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TÍTULO:
Campos y campesinos de la Andalucía mediterránea
AUTOR/ES:
Christian Mignon
ÍNDICE
7
INTRODUCCIÓN
Primera Parte. UN CAMPESINADO DE MONTAÑA MEDITERRÁNEA
21
Introducción
23
Capítulo I - El mosaico de paisajes rurales
I Los policultivos alimentarios
II Los sistemas especializados de arboricultura seca
III Los sistemas intensivos
Conclusión
71
Capítulo II - La agricultura, hija de la montaña
I La tiranía de la pendiente
II Montaña, climas y agriculturas
III El peso del aislamiento
Conclusión
135
Capítulo III - Una sociedad de pequeños campesinos
I Campos ricos en hombres
II La atomización del patrimonio fundiario
III La sociedad rural: el reino del pequeño campesinado
Conclusión
169
Capítulo IV - La génesis de los campos
I La fijación precoz de los marcos sociales: la Reconquista y sus secuelas (siglos XV-XVI)
II La diversificación de los sistemas agrarios y la afirmación de las estructuras sociales
Conclusión de la primera parte
Segunda Parte. RUINA Y ESPERANZAS DEL PEQUEÑO CAMPESINADO
227
Introducción
229
Capítulo I - Telón de fondo: el desmoronamiento de los campos tradicionales
I Las manifestaciones de la crisis: la marcha de los hombres
II En los orígenes de la crisis: la impotencia de la agricultura tradicional
III La supervivencia de una agricultura marginal
Conclusión
303
Capítulo II - Posibilidades y límites de los nuevos desarrollos económicos
I Las nuevas agriculturas
II El desarrollo turístico
Conclusión
Tercera Parte. UNA NUEVA GEOGRAFÍA: LA ANDALUCÍA DEL MEDITERRÁNEO EN BUSCA DE SU UNIDAD REGIONAL
407
Introducción
409
Capítulo I - La decadencia de las comarcas interiores
I La ruina de los policultivos de montaña
II Las laderas y la crisis de los monocultivos vitícolas
Conclusión
487
Capítulo II - El desarrollo desigual de los litorales y la explosión regional
I El ángulo muerto de las comarcas medianas
II La región occidental: La Costa del Sol y su interior
III La región oriental
Conclusión
581
CONCLUSIÓN GENERAL
593
BIBLIOGRAFÍA
603
ÍNDICE
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