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El Observatorio de la Cadena Alimentaria es un órgano colegiado, adscrito al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a través de la Dirección General de la Industria Alimentaria, tal y como se establece en el artículo 19 de la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.

Una vez aprobado el Real Decreto 64/2015, de 6 de febrero, por el que se desarrolla parcialmente la Ley 12/2013, de 2 de agosto , se llevó a cabo la constitución formal del Observatorio en la primera reunión del Pleno celebrada el pasado 7 de abril de 2015.

La composición y funcionamiento del Observatorio se establecen en el capítulo III del Real Decreto 64/2015, de 6 de febrero.

El citado órgano funciona en Pleno, en Comisión Ejecutiva y en los Grupos de Trabajo que se creen al efecto. Asimismo se rige por su reglamento interno.

El Pleno se reúne con carácter ordinario al menos dos veces al año, y con carácter extraordinario cuando lo convoque el presidente, a iniciativa propia o a solicitud de, al menos, la tercera parte de sus miembros. En él están presentes las organizaciones y asociaciones más representativas de la cadena alimentaria, desde el productor al consumidor final, y a la propia administración, convirtiéndose así en un instrumento participativo que permite identificar líneas de mejora y actualización de la cadena alimentaria.

La Comisión Ejecutiva está compuesta por el presidente, el vicepresidente, el secretario y diez representantes elegidos por el Pleno entre sus miembros.

•  Listado de los miembros titulares y suplentes del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria  

Las funciones del Observatorio se establecen en el artículo 20 de la Ley 12/2013, de 2 de agosto.

Con carácter general, la citada Ley encomienda al Observatorio:

• El seguimiento, asesoramiento, consulta, información y estudio del funcionamiento de la cadena alimentaria y de los costes y de los precios percibidos y pagados así como los factores causantes de su evolución;  
• Favorecer el diálogo y la intercomunicación entre los representantes del sector productor, la industria, la distribución comercial y los consumidores, entre sí y con las Administraciones públicas;

Además de las anteriores, el Observatorio tiene las siguientes funciones relacionadas con el Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria:

• Informar la propuesta del Código, así como las propuestas de otros códigos que se presenten para su incorporación al Registro Estatal;  
• Conocer el resultado de los trabajos realizados por la comisión de seguimiento del Código, proponerle líneas de actuación para la mejora del Código y facilitar y promover la adhesión al mismo;  
• Dar traslado a la autoridad competente, en caso de detección de incumplimientos a lo establecido en la Ley;  
• Fomentar la adopción de buenas prácticas y sistemas ágiles de resolución de conflictos en la negociación de los contratos relacionados con la primera compra de productos perecederos.

Año 2016:

• V Reunión del pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria 14/06/2016   

Año 2015:

• Reunión Extraordinaria del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria 11/11/2015
• Reunión Extraordinaria del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria 22/10/2015
• II Reunión del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria 22/09/2015
• Reunión constitutiva del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria 07/04/2015

Los trabajos que se realicen en el marco del Observatorio de la Cadena Alimentaria permitirán:

• Promover actuaciones que aporten transparencia e información sobre el funcionamiento de la cadena;
• Crear instrumentos para evaluar la calidad de las relaciones entre los operadores y la evolución de dicha calidad en el tiempo;
• Realizar un seguimiento de las relaciones, para detectar la aparición de nuevas prácticas y poder garantizar la permanente actualización de los compromisos de la Ley.

A continuación se especifican los trabajos realizados hasta la fecha:

• Informe favorable a la propuesta de Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria

El Observatorio de la Cadena Alimentaria, en su reunión del pasado 11 de noviembre de 2015, informó favorablemente sobre el contenido del Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria, dando cumplimiento a lo dispuesto en la Ley 12/2013, de 2 de agosto, al completar los instrumentos previstos en la norma.

El citado Código establece los principios sobre los que han de fundamentarse  las relaciones comerciales entre los diferentes operadores que intervienen en la cadena con el objeto de facilitar el desarrollo de sus relaciones contractuales y garantizar las mejores prácticas. +Info 

Tal y como se establece en el artículo 20, apartado 2, de la Ley 12/2013, de 2 de agosto:

“Anualmente el  Observatorio de la Cadena Alimentaria elaborará un informe de evaluación de los avances registrados y los resultados logrados en la mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria y de la eficacia de las actuaciones desarrolladas, que será remitido a las Cortes Generales”.

• Informe de evaluación. Año 2015

• Memoria de Actividades 2015

A través de la disposición derogatoria única de la Ley 12/2013, de 2 de agosto, queda derogado el Real Decreto 509/2000, de 14 de abril, por el que se crea el Observatorio de Precios de los Alimentos.

• Observatorio de Precios de los Alimentos