Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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Plan internacional de la gastronomía española

Presentación del Plan

El Plan Internacional de la Gastronomía Española fue presentado el 9 de febrero de 2026 en la sede principal del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ante más de 200 asistentes. Entre ellos se encontraban instituciones, representantes de organizaciones, asociaciones y empresas del sector agroalimentario, así como cocineros, periodistas especializados, académicos, investigadores y formadores, muchos de los cuales participaron activamente en la elaboración del Plan. Este acto sirvió para dar a conocer el resultado del proceso participativo, fruto del compromiso y la implicación de todos los agentes del ecosistema gastronómico.

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