| Datos morfológicos | |
| Breve descripción morfológica: | Ave de tipo mediterraneo, de elevada rusticidad, de talla media, Cabeza: moderadamente grande, ancha y alargada; Pico: bastante largo y arqueado. En gallinas es menos arqueado; Dorso: Más bien largo, ancho, ligeramente inclinado hacia atrás; Pecho: Ancho, profundo y prominente. Alas: grandes, plegadas y ceñidas al tronco. Tronco: largo, ancho y profundo, ligeramente inclinado hacia la cola. Muslos: Bastante largos y carnosos, con las articulaciones bien separadas. |
| Color de la piel: | Blanca |
| Comentario del color: | Se han descrito 2 variedades de color: leonada y blanca. |
| Color del huevo: | Blanco cremoso-grisáceo pálido |
| Peso machos (Kg): | 3,45 |
| Peso hembras (Kg): | 2,5 |
| Tipo de cresta: | Sencilla |
| Color del tarso y las patas: | Azul |
| Otras Características: | Cresta estrecha, generalmente mas larga que la cabeza y el pico, y levantada sobre el cuello; uniformemente aserrada en el borde superior; algunas veces presenta una fuerte inclinación de adelante hacia atrás y con tamaño, forma y número de aberraciones diferentes según la raza. Orejillas: oblongas, grandes y ceñidas, lisas sin arrugas y de color blanco. Barbillas: grandes, colgantes, con el extremo redondeado y de textura fina. Casi redondas en gallinas. Cola: abundante, larga, corbada en forma de hoz con una clara distinción entre sus tres tipos de plumas caudales e inserida en un ángulo entre 40º y 45º sobre la horizontal. Tanto en la variedad leoanda como en la blanca, el patrón de la pluma es homogéneo. |
