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TÍTULO:

La adopción y expansión de la remolacha azucarera en España : (de los orígenes al momento actual)

AUTOR/ES:

María Jesús Marrón Gaite

ÍNDICE

- 7 ÍNDICE GENERAL
- 9 INTRODUCCIÓN
- 19 1. LOS ANTECEDENTES DE LA ADOPCIÓN. EL ORIGEN DE LA REMOLACHA COMO PLANTA AZUCARERA: LA REMOLACHA EN EUROPA
- 27 2. LOS COMIENZOS DEL CULTIVO DE LA REMOLACHA AZUCARERA EN ESPAÑA. PRIMERAS EXPERIENCIAS
- 67 3. DIFUSIÓN ESPACIO-TEMPORAL DE LA REMOLACHA AZUCARERA A NIVEL NACIONAL
- 155 CONCLUSIONES
- 161 FUENTES
- 165 BIBLIOGRAFÍA
- 171 ÍNDICE DE GRÁFICOS
- 173 ÍNDICE DE TABLAS

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