| Datos morfológicos | |
| Breve descripción morfológica: | |
| Capas: | Blanca |
| Peso machos (Kg): | 125 |
| Peso hembras (Kg): | 73 |
| Número cuernos machos: | 0 |
| Número cuernos hembras: | 0 |
| Forma de los cuernos, tamaño y comentarios: | Ambos sexos carecen de cuernos, aunque los machos a veces presentan formas residuales de cuernos atróficos |
| Otras Características: | Tronco largo y profundo, con la línea dorso-lumbar tendente a la rectitud. Cruz ancha. Costillares arqueados. Grupa alargada y ligeramente inclinada. Pecho ancho. Mama bien desarrollada, globosa, con pezones más bien pequeños. Piel fina, en las primíparas, a veces, cubierta de lana. Testículos de buen tamaño y simétricos. La piel o escroto frecuentemente está cubierta de lana. Extremidades fuertes, con buena base ósea. De gran longitud, dan la imagen de un animal "lejos de tierra". Espalda y piernas bien musculadas, aunque poco convexas, dada la longitud de los soportes óseos. Nalgas descendidas, Pezuñas fuertes. Posee buenos aplomos. Piel fina y elástica, generalmente sin pliegues, y en su caso, poco desarrollados. Pelo de cobertura fino, sedoso y brillante. Mucosas claras. |
