Precios medios nacionales

Precios Medios Nacionales semanas 40 vs 39

PRECIOS MEDIOS NACIONALES (euros)2021Última actualización: 13/10/2021Semana 39Semana 40Variación semanal
ProductoUnidadPosición Comercial27/09-03/1004-10/10Euros
Trigo blando panificableTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora246,08257,6711,59
Trigo duroTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora508,29510,502,21
Cebada piensoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora237,00247,2810,28
Maíz granoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora264,71252,85-11,86
Arroz cáscara japónicaTonelada (granel)Salida almacén362,99362,990,00
Arroz cáscara índicaTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa359,04359,040,00
Arroz blanco japónicaTonelada (granel)Salida industria644,32644,320,00
Arroz blanco indicaTonelada (granel)Salida industria610,86610,860,00
Pipa de girasol convencionalTonelada (granel)Salida almacén mayorista494,24518,4224,18
Pipa de girasol alto oleicoTonelada (granel)Salida almacén mayorista507,26525,0217,76
Torta de girasol. 34%-36% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora272,59273,821,22
Torta de soja. 44%-47% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora404,30400,08-4,23
Alfalfa. Balas 1ª Cat. 16,5%-18% proteinaTonelada (granel)Salida industria deshidratadora196,93197,240,31
Guisantes secosTonelada (granel)Salida almacén mayorista278,63285,797,16
GarbanzosTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa673,11667,09-6,02
Vino tinto sin DOP/IGP, 12 p. colorHectolitro (granel)Salida bodega36,8837,310,43
Aceite de oliva virgen, de 0,8º a 2º100 kg (granel)Salida almazara301,16302,531,37
Aceite de orujo de oliva refinado100 kg (granel)Salida industria refinadora157,95157,57-0,38
Aceite de girasol refinado convencional100 kg (granel)Salida industria refinadora134,37133,86-0,51
Aceite de girasol refinado alto oleico100 kg (granel)Salida industria refinadora139,23142,593,36
Aceite refinado de soja100 kg (granel)Salida industria molturadora134,27138,834,56
Aceituna de mesa, media de variedades100 kg (granel)Salida industria molturadora72,5370,84-1,69
Clementina 100 kg (granel)Sobre árbol40,2440,580,34
Limón 100 kg (granel)Sobre árbol54,0050,60-3,40
Naranja Grupo Navel 100 kg (granel)Sobre árbol20,0919,13-0,96
Satsuma 100 kg (granel)Sobre árbol21,8823,431,55
Manzana Golden100 kg (granel)Mercado origen45,8748,382,51
Pera Blanquilla100 kg (granel)Mercado origen57,3661,343,98
Pera Conferencia100 kg (granel)Mercado origen67,0370,283,24
Ciruela100 kg (granel)Mercado origen126,27116,59-9,68
Melocotón carne amarilla100 kg (granel)Mercado origen82,7088,395,69
Nectarina carne amarilla100 kg (granel)Mercado origen74,6575,000,35
Aguacate100 kg (granel)Mercado origen369,62291,87-77,75
Higo100 kg (granel)Mercado origen184,21195,5211,31
Plátano100 kg (granel)Mercado origen25,1235,2210,10
Uva de mesa con semillas100 kg (granel)Mercado origen57,5057,500,00
Uva de mesa sin semillas100 kg (granel)Mercado origen82,5082,500,00
Acelga100 kg (granel)Mercado origen67,8568,390,54
Ajo seco100 kg (granel)Mercado origen128,23130,902,67
Alcachofa100 kg (granel)Mercado origen125,00137,1112,11
Berenjena100 kg (granel)Mercado origen32,2538,586,33
Brócoli100 kg (granel)Mercado origen77,2362,51-14,72
Calabacín100 kg (granel)Mercado origen16,7118,231,51
Cebolla100 kg (granel)Mercado origen13,2112,78-0,43
Champiñón100 kg (granel)Mercado origen168,85171,182,33
Coliflor100 kg (granel)Mercado origen46,1050,664,56
Col-repollo de hoja lisa100 kg (granel)Mercado origen23,6130,286,67
Escarola100 kg (granel)Mercado origen-45,11-
Judía verde tipo plana100 kg (granel)Mercado origen139,95127,92-12,02
Lechuga Romana100 kg (granel)Mercado origen28,5527,73-0,82
Pepino100 kg (granel)Mercado origen28,9638,759,79
Pimiento verde tipo italiano100 kg (granel)Mercado origen48,1348,190,06
Puerro100 kg (granel)Mercado origen51,3648,65-2,71
Sandía100 kg (granel)Mercado origen15,2115,550,34
Tomate cereza100 kg (granel)Mercado origen147,36141,90-5,46
Tomate redondo liso100 kg (granel)Mercado origen47,7559,9512,20
Zanahoria100 kg (granel)Mercado origen17,9517,83-0,12
Patata100 kg (granel)Mercado origen31,6529,98-1,68
Machos de 12 a 24 meses100 kg (canal)Entrada matadero383,16389,236,07
Bovino vivo, conjunto categorías100 kg (vivo)Entrada matadero198,69200,151,46
Corderos 12-16 kilos100 kg (canal)Entrada matadero665,60678,5612,96
Porcino 60-55% magro100 kg (canal)Entrada matadero141,96138,84-3,12
Porcino 55-50% magro100 kg (canal)Entrada matadero143,69139,17-4,52
Porcino 50-45% magro100 kg (canal)Entrada matadero134,60130,10-4,50
Pollo, media de canales del 83% y 65% rdto.100 kg (canal)Salida matadero147,46147,460,00
Huevos Tipo Jaula - Clase LDocenaSalida centro de embalaje0,850,850,00
Huevos Tipo Jaula - Clase MDocenaSalida centro de embalaje0,730,730,00
Conejo1,8-2,2 kilo,vivo100 kg (vivo)Salida granja192,77196,263,49

Concepto

Los Precios Medios son indicadores semanales de precios medios nacionales de los productos agrarios que tienen más relevancia a nivel nacional.


Metodología

Son precios medios ponderados obtenidos a partir de las cotizaciones registradas en los mercados de mayor representatividad a nivel nacional, a los que se les asignan coeficientes de ponderación fijos establecidos en función de la importancia de cada mercado en la comercialización de cada producto. Véanse las referencia en:

Utilidad

Seguimiento exhaustivo de la coyuntura del mercado de cada uno de los productos especificados, a lo largo de su campaña de comercialización. Permite, mediante gráficos, su comparación con dos campañas anteriores.

Para cada producto las unidades son las establecidas por la Dirección General de Agricultura de la U.E.