Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
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Precios Medios Nacionales

Precios Medios Nacionales semanas 23/2024 vs 22/2024

PRECIOS MEDIOS NACIONALES (euros)2024Última actualización: 13/06/2024Semana 22Semana 23Variación semanalVariación semanal
ProductoUnidadPosición Comercial27/05 - 02/0603/05 - 09/06Euros%
Trigo blando panificableTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora236,02230,25-5,77-2,44
Trigo duroTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora298,58298,02-0,56-0,19
Cebada piensoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora219,29212,15-7,14-3,26
Maíz granoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora232,60229,56-3,04-1,31
Arroz cáscara japónicaTonelada (granel)Salida almacén612,67612,670,000,00
Arroz cáscara índicaTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa540,45540,450,000,00
Arroz blanco japónicaTonelada (granel)Salida industria1.077,491.077,490,000,00
Arroz blanco indicaTonelada (granel)Salida industria723,09723,090,000,00
Pipa de girasol convencionalTonelada (granel)Salida almacén mayorista385,36385,360,000,00
Pipa de girasol alto oleicoTonelada (granel)Salida almacén mayorista458,23458,230,000,00
Torta de girasol. 34%-36% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora216,30216,00-0,30-0,14
Torta de soja. 44%-47% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora468,92459,78-9,14-1,95
Alfalfa. Balas 1ª Cat. 16,5%-18% proteinaTonelada (granel)Salida industria deshidratadora216,90214,96-1,94-0,89
Guisantes secosTonelada (granel)Salida almacén mayorista288,54287,17-1,37-0,47
GarbanzosTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa709,86709,860,000,00
Vino tinto sin DOP/IGP, 12 p. colorHectolitro (granel)Salida bodega42,1643,921,764,17
Aceite de oliva virgen extra < 0,8º100 kg (granel)Salida almazara802,63804,732,100,26
Aceite de orujo de oliva refinado100 kg (granel)Salida industria refinadora414,39414,390,000,00
Aceite de girasol refinado convencional100 kg (granel)Salida industria refinadora106,85108,371,521,42
Aceite de girasol refinado alto oleico100 kg (granel)Salida industria refinadora118,13120,212,081,76
Aceite refinado de soja100 kg (granel)Salida industria molturadora114,01112,62-1,39-1,22
Limón100 kg (granel)Sobre árbol20,7120,42-0,29-1,40
Naranja Grupo Blancas100 kg (granel)Sobre árbol26,7525,51-1,24-4,63
Manzana Golden100 kg (granel)Mercado origen59,8059,12-0,68-1,13
Pera Blanquilla100 kg (granel)Mercado origen64,9168,503,585,52
Pera Conferencia100 kg (granel)Mercado origen69,7072,142,443,51
Albaricoque100 kg (granel)Mercado origen91,7181,46-10,25-11,18
Cereza100 kg (granel)Mercado origen252,22265,2213,015,16
Ciruela100 kg (granel)Mercado origen86,5575,47-11,07-12,79
Melocotón carne amarilla100 kg (granel)Mercado origen101,0965,75-35,34-34,96
Nectarina carne amarilla100 kg (granel)Mercado origen103,3778,66-24,72-23,91
Aguacate100 kg (granel)Mercado origen307,01338,6531,6410,31
Higos y brevas100 kg (granel)Mercado origen-320,00--
Níspero100 kg (granel)Mercado origen173,95225,0051,0529,35
Plátano100 kg (granel)Mercado origen129,45129,860,410,32
Acelga100 kg (granel)Mercado origen75,1177,832,723,62
Ajo100 kg (granel)Mercado origen154,85159,354,502,91
Alcachofa100 kg (granel)Mercado origen105,08109,754,684,45
Berenjena100 kg (granel)Mercado origen13,3434,3521,01157,52
Brócoli100 kg (granel)Mercado origen42,8752,329,4522,04
Calabacín100 kg (granel)Mercado origen37,0439,732,697,26
Cebolla100 kg (granel)Mercado origen22,9820,71-2,27-9,88
Champiñón100 kg (granel)Mercado origen199,13189,28-9,85-4,95
Coliflor100 kg (granel)Mercado origen99,8195,28-4,53-4,54
Col Repollo de hoja lisa100 kg (granel)Mercado origen38,0840,001,925,04
Espárrago100 kg (granel)Mercado origen260,59244,15-16,44-6,31
Haba verde100 kg (granel)Mercado origen122,80130,898,086,58
Judía verde tipo plana100 kg (granel)Mercado origen111,44127,2115,7714,15
Lechuga Romana100 ud (granel)Mercado origen34,1135,391,283,74
Melón Piel de Sapo100 kg (granel)Mercado origen65,1149,84-15,27-23,45
Pepino100 kg (granel)Mercado origen31,9335,513,5811,22
Pimiento verde tipo italiano100 kg (granel)Mercado origen51,2663,9812,7224,82
Puerro100 kg (granel)Mercado origen71,3665,83-5,52-7,74
Sandía100 kg (granel)Mercado origen48,2738,22-10,05-20,82
Tomate cereza100 kg (granel)Mercado origen80,6487,636,998,67
Tomate redondo liso100 kg (granel)Mercado origen31,1937,276,0819,49
Zanahoria100 kg (granel)Mercado origen34,7236,892,176,24
Patata100 kg (granel)Mercado origen54,7852,63-2,15-3,92
Machos de 12 a 24 meses100 kg (canal)Entrada matadero542,02541,40-0,62-0,11
Bovino vivo, conjunto categorías100 kg (vivo)Entrada matadero272,44272,530,090,03
Corderos 12-16 kilos100 kg (canal)Entrada matadero851,01852,081,070,13
Porcino 60-55% magro100 kg (canal)Entrada matadero218,07219,761,690,77
Porcino 55-50% magro100 kg (canal)Entrada matadero227,53228,050,520,23
Porcino 50-45% magro100 kg (canal)Entrada matadero226,46227,090,630,28
Pollo, media de canales del 83% y 65% rdto.100 kg (canal)Salida matadero220,46220,870,410,19
Pollo: Cuartos traseros100 kgSalida matadero223,06223,380,320,14
Pollo: Filete de pechuga100 kgSalida matadero484,63483,02-1,61-0,33
Huevos Tipo Jaula - Clase LDocenaSalida centro de embalaje1,361,35-0,01-0,74
Huevos Tipo Jaula - Clase MDocenaSalida centro de embalaje1,221,21-0,01-0,82
Huevos Tipo Suelo - Clase LDocenaSalida centro de embalaje1,521,51-0,01-0,66
Huevos Tipo Suelo - Clase MDocenaSalida centro de embalaje1,361,34-0,02-1,47
Huevos Tipo Campero, media Clase L y M100 kgSalida centro de embalaje229,68229,680,000,00
Conejo1,8-2,2 kilo,vivo100 kg (vivo)Salida granja249,55249,570,020,01

Concepto

Los Precios Medios son indicadores semanales de precios medios nacionales de los productos agrarios que tienen más relevancia a nivel nacional.


Metodología

Son precios medios ponderados obtenidos a partir de las cotizaciones registradas en los mercados de mayor representatividad a nivel nacional, a los que se les asignan coeficientes de ponderación fijos establecidos en función de la importancia de cada mercado en la comercialización de cada producto. Véanse las referencia en:


Utilidad

Seguimiento exhaustivo de la coyuntura del mercado de cada uno de los productos especificados, a lo largo de su campaña de comercialización. Permite, mediante gráficos, su comparación con dos campañas anteriores.

Para cada producto las unidades son las establecidas por la Dirección General de Agricultura de la U.E.



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