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Precios Medios Nacionales

Precios Medios Nacionales semanas 37/2023 vs 36/2023

PRECIOS MEDIOS NACIONALES (euros)2023Última actualización: 21/09/2023Semana 36Semana 37Variación semanalVariación semanal
ProductoUnidadPosición Comercial04/09-10/0911/09-17/09Euros%
Trigo blando panificableTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora256,00256,400,400,16
Trigo duroTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora407,41402,35-5,06-1,24
Cebada piensoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora237,92238,200,280,12
Maíz granoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora253,68252,38-1,30-0,51
Arroz cáscara japónicaTonelada (granel)Salida almacén647,28585,95-61,33-9,48
Arroz cáscara índicaTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa564,56564,06-0,50-0,09
Arroz blanco japónicaTonelada (granel)Salida industria1.159,101.159,100,000,00
Arroz blanco indicaTonelada (granel)Salida industria686,17686,170,000,00
Pipa de girasol convencionalTonelada (granel)Salida almacén mayorista518,06502,73-15,33-2,96
Pipa de girasol alto oleicoTonelada (granel)Salida almacén mayorista598,81578,29-20,52-3,43
Torta de girasol. 34%-36% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora304,26303,44-0,82-0,27
Torta de soja. 44%-47% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora481,87463,82-18,05-3,75
Alfalfa. Balas 1ª Cat. 16,5%-18% proteinaTonelada (granel)Salida industria deshidratadora326,50321,97-4,53-1,39
Guisantes secosTonelada (granel)Salida almacén mayorista309,18307,70-1,48-0,48
GarbanzosTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa883,05884,071,020,12
Vino tinto sin DOP/IGP, 12 p. colorHectolitro (granel)Salida bodega37,3137,530,220,59
Aceite de oliva virgen, de 0,8º a 2º100 kg (granel)Salida almazara764,00784,4120,412,67
Aceite de orujo de oliva refinado100 kg (granel)Salida industria refinadora308,76308,760,000,00
Aceite de girasol refinado convencional100 kg (granel)Salida industria refinadora114,19108,10-6,09-5,33
Aceite de girasol refinado alto oleico100 kg (granel)Salida industria refinadora133,44132,19-1,25-0,94
Aceite refinado de soja100 kg (granel)Salida industria molturadora122,18124,552,371,94
Aceituna de mesa, media de variedades100 kg (granel)Entrada entamadora126,71128,071,36#N/D
Clementina100 kg (granel)Sobre árbol49,4450,481,042,10
Limón 100 kg (granel)Sobre árbol27,5027,500,000,00
Naranja Grupo Blancas100 kg (granel)Sobre árbol27,2126,96-0,25-0,92
Naranja Grupo Navel100 kg (granel)Sobre árbol26,4726,700,230,88
Satsuma100 kg (granel)Sobre árbol31,1027,68-3,43-11,01
Manzana Golden100 kg (granel)Mercado origen81,7273,19-8,53-10,44
Pera Blanquilla100 kg (granel)Mercado origen83,6877,37-6,31-7,54
Pera Conferencia100 kg (granel)Mercado origen95,8683,17-12,70-13,25
Albaricoque100 kg (granel)Mercado origen95,0095,000,000,00
Ciruela100 kg (granel)Mercado origen53,5752,04-1,53-2,86
Melocotón carne amarilla100 kg (granel)Mercado origen76,5968,77-7,82-10,21
Nectarina carne amarilla100 kg (granel)Mercado origen66,6865,53-1,15-1,72
Aguacate100 kg (granel)Mercado origen537,33493,97-43,36-8,07
Granada100 kg (granel)Mercado origen75,0063,48-11,52-15,35
Caqui100 kg (granel)Mercado origen42,5038,50-4,00-9,41
Higos y brevas100 kg (granel)Mercado origen173,34188,2714,948,62
Plátano100 kg (granel)Mercado origen24,9524,44-0,51-2,04
Uva de mesa con semillas100 kg (granel)Mercado origen69,4075,005,608,07
Uva de mesa sin semillas100 kg (granel)Mercado origen97,0987,52-9,57-9,85
Acelga100 kg (granel)Mercado origen111,38114,433,062,75
Ajo100 kg (granel)Mercado origen170,02159,83-10,20-6,00
Berenjena100 kg (granel)Mercado origen79,5866,63-12,95-16,27
Brócoli100 kg (granel)Mercado origen-180,00--
Calabacín100 kg (granel)Mercado origen64,6357,07-7,55-11,68
Cebolla100 kg (granel)Mercado origen42,7242,770,050,12
Champiñón100 kg (granel)Mercado origen164,90171,866,964,22
Coliflor100 kg (granel)Mercado origen83,9056,49-27,40-32,66
Col Repollo de hoja lisa100 kg (granel)Mercado origen36,8138,982,175,90
Judía verde tipo plana100 kg (granel)Mercado origen188,99197,518,514,50
Lechuga Romana100 ud (granel)Mercado origen25,5125,800,301,17
Melón Piel de Sapo100 kg (granel)Mercado origen39,8037,31-2,48-6,23
Pepino100 kg (granel)Mercado origen135,62125,37-10,24-7,55
Pimiento verde tipo italiano100 kg (granel)Mercado origen81,2781,18-0,09-0,11
Puerro100 kg (granel)Mercado origen69,9166,18-3,73-5,34
Sandía100 kg (granel)Mercado origen27,9924,78-3,21-11,47
Tomate cereza100 kg (granel)Mercado origen205,21256,8451,6325,16
Tomate redondo liso100 kg (granel)Mercado origen73,0086,5613,5618,57
Zanahoria100 kg (granel)Mercado origen27,5825,61-1,97-7,15
Patata100 kg (granel)Mercado origen33,7834,020,240,71
Machos de 12 a 24 meses100 kg (canal)Entrada matadero500,94501,680,740,15
Bovino vivo, conjunto categorías100 kg (vivo)Entrada matadero262,42262,580,160,06
Corderos 12-16 kilos100 kg (canal)Entrada matadero750,77767,4316,662,22
Porcino 60-55% magro100 kg (canal)Entrada matadero234,08232,48-1,60-0,68
Porcino 55-50% magro100 kg (canal)Entrada matadero242,90240,36-2,54-1,05
Porcino 50-45% magro100 kg (canal)Entrada matadero239,48236,46-3,02-1,26
Pollo, media de canales del 83% y 65% rdto.100 kg (canal)Salida matadero232,59233,911,320,57
Huevos Tipo Jaula - Clase LDocenaSalida centro de embalaje1,621,650,031,85
Huevos Tipo Jaula - Clase MDocenaSalida centro de embalaje1,291,27-0,02-1,55
Huevos Tipo Suelo - Clase LDocenaSalida centro de embalaje1,721,740,021,16
Huevos Tipo Suelo - Clase MDocenaSalida centro de embalaje1,521,560,042,63
Huevos Tipo Campero, media Clase L y M100 kgSalida centro de embalaje231,51237,465,952,57
Conejo1,8-2,2 kilo,vivo100 kg (vivo)Salida granja249,55249,570,020,01

Concepto

Los Precios Medios son indicadores semanales de precios medios nacionales de los productos agrarios que tienen más relevancia a nivel nacional.


Metodología

Son precios medios ponderados obtenidos a partir de las cotizaciones registradas en los mercados de mayor representatividad a nivel nacional, a los que se les asignan coeficientes de ponderación fijos establecidos en función de la importancia de cada mercado en la comercialización de cada producto. Véanse las referencia en:


Utilidad

Seguimiento exhaustivo de la coyuntura del mercado de cada uno de los productos especificados, a lo largo de su campaña de comercialización. Permite, mediante gráficos, su comparación con dos campañas anteriores.

Para cada producto las unidades son las establecidas por la Dirección General de Agricultura de la U.E.



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