| Datos morfológicos | |
| Breve descripción morfológica: | La variedad Negra de la Raza Morucha la constituyen animales más linfáticos, más cerca de tierra y de menor formato, por lo tanto más rústicos. Son animales de proporciones uniformes, de perfil recto con tendencia a la subconcavidad, eumétricos y mesoformos, de marcado dimorfismo sexual. |
| Capas: | El color de la capa es negro, solo blanco en la bragada, predominando las mohinas y zainas. Las mucosas son de pigmentación oscura. |
| Forma de los cuernos, tamaño y comentarios: | Los cuernos blancos en la cepa y pala, y negros en sus puntas. |
| Otras Características: | Sus extremidades son de altura media, bien dirigidas y musculadas, de esqueleto fino, destacando las articulaciones netas y precisas, aplomos correctos con buena separación. Ubres bien desarrolladas y pezones simétricamente colocados y con pigmentación negra. Testículos oscuros. |
