| Datos morfológicos | |
|---|---|
| Breve descripción morfológica: | |
| Color de la piel: | Blanco |
| Comentarios del color: | Negra verdosa brillante. |
| Color del huevo: | Blanco |
| Peso machos (Kg): | 3,4 |
| Peso hembras (Kg): | 2,9 |
| Color del plumaje: | Negro uniforme |
| Otras Características: | La cresta es sencilla, grande, derecha, lisa. De color rojo vivo y dentada regularmente. Con seis puntas uniformes y bien definidas. Los dientes de en medio son más largos. La parte anterior no debe sobrepasar la mitad del pico. Su parte posterior debe llegar sobre la nuc, con tendencia a seguir la forma del cuello |