El Real Decreto 1363/2012 establece en su artículo 16 que el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, en colaboración con la Organización Interprofesional Láctea (INLAC), creará una base de datos para el registro de los contratos firmados entre receptores y suministradores de leche cruda de vaca, oveja y cabra.
Con este objetivo se ha firmado el 11 de marzo de 2013 un Convenio de Colaboración entre el MAPAMA e INLAC, para la creación, desarrollo y mantenimiento de la base de datos de contratos en el sector lácteo GECOLE.
La INLAC validará y procesará la información comunicada por los compradores, mediante soporte documental e informático a GECOLE para su registro y elaborará una serie de informes de seguimiento.
Asimismo, los gestores autorizados de MAPAMA y de las Comunidades Autónomas podrán consultar en base de datos GECOLE toda la información sobre el contenido y la gestión de los contratos.