Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Buscador principal

Raza ovina CHAMARITA

Usos y sistema de explotación

Usos
Uso productivo principal: Carne
Productos
Características específicas del producto: Cordero lechal con destacadas cualidades organolépticas en la carne.
Marca de calidad: En trámite.
Otros: La Rioja Reserva de la Biosfera Valles del Alhama, Cidacos,Leza y Jubera.
Importancia Medioambiental y Social
Papel Medioambiental La raza se localiza predominantemente en áreas pertenecientes a la Reserva de la Biosfera de los Valles del Alhama, Cidacos, Leza y Jubera, caracterizados por un clima típico de montaña ibérica mediterránea con predominio de vegetación arbustiva xerófila (con abundancia de especies aromáticas) y bosques de encinas,robles y hayas.
Papel Sociocultural: La raza contribuye sobre todo al aprovechamiento de zonas con recursos pastables limitados en función del clima y la orografía a la vez que previene la degradación de las áreas pastables.
Sistemas de Explotación
Sistemas de Explotación: Regimen extensivo o semiextensivo (con aportes puntuales de concentrados en aprisco). El pastoreo normalmente se realiza bajo supervisión directa y continua del hombre.
Adaptabilidad a ambientes específicos: Muy bien adaptada a condiciones ambientales difíciles tales como la climatología de tipo mediterráneo de sierra con régimen pluviométrico irregular y temperaturas extremas, suelos semiáridos con vegetación arbustiva dominante y una orografía irregular con altitudes de hasta 1200 metros.
Adaptabilidad a ambientes marginales: Adaptada a áreas de Sierra Mediterránea.
Tolerancia o resistencia específica: Menor incidencia de diarreas neonatales y problemas respiratorios que en otras razas bajo sistemas semiintensivos. Mejor tolerancia frente a parasitosis internas-externas.
Otras cualidades especiales: Vivacidad y acentuado instinto maternal.

Introducción general al uso de cookies en MAPA.gob.es

Las cookies son archivos que se pueden descargar en su equipo a través de las páginas web. Son herramientas que tienen un papel esencial para la prestación de numerosos servicios de la sociedad de la información. Entre otros, permiten a una página web almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo y, dependiendo de la información obtenida, se pueden utilizar para reconocer al usuario y mejorar el servicio ofrecido.

Tipos de cookies

Según quien sea la entidad que gestione el dominio desde donde se envían las cookies y trate los datos que se obtengan se pueden distinguir dos tipos: cookies propias y cookies de terceros.

Existe también una segunda clasificación según el plazo de tiempo que permanecen almacenadas en el navegador del cliente, pudiendo tratarse de cookies de sesión o cookies persistentes.

Por último, existe otra clasificación con cinco tipos de cookies según la finalidad para la que se traten los datos obtenidos: cookies técnicas, cookies de personalización, cookies de análisis, cookies publicitarias y cookies de publicidad comportamental.

Para más información a este respecto puede consultar la Guía sobre el uso de las cookies de la Agencia Española de Protección de Datos.

Cookies utilizadas en la web

El portal web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación utiliza Google Analytics, esta es una herramienta de analítica que ayuda a los sitios web y a los propietarios de aplicaciones a entender el modo en que sus visitantes interactúan con sus propiedades. Se utilizan un conjunto de cookies para recopilar información e informar de las estadísticas de uso de los sitios web sin identificar personalmente a los visitantes de Google. Más información sobre las cookies de Google Analytics e información sobre la privacidad. Estas cookies se pueden rechazar o aceptar ya que no interfieren en el funcionamiento de la página web pero sirven de gran ayuda aportando información que posibilita un mejor y más apropiado servicio por parte de este portal.

Por último, se descarga una cookie de tipo técnico denominada cookie-compliance, propia, de tipo técnico y de sesión. Gestiona el consentimiento del usuario ante el uso de las cookies en la página web, con el objeto de recordar aquellos usuarios que las han aceptado y aquellos que no, de modo que a los primeros no se les muestre información en la parte superior de la página al respecto. Esta cookie es de obligada utilización para el funcionamiento correcto del portal.

Aceptación / Rechazo de la Política de cookies

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación permite la aceptación o rechazo de las cookies no esenciales para el funcionamiento del portal. Para ello una vez que el usuario acceda al portal se mostrará un mensaje en la parte central con información de la política de cookies y las siguientes opciones: 

  • Aceptar cookies: Si el usuario pulsa este botón, se aceptarán los cookies no obligatorias y no se volverá a visualizar este aviso al acceder a cualquier página del portal.
  • Configurar cookies: Si el usuario pulsa sobre el botón de configurar, se accederá a una segunda ventana modal donde se podrá configurar que cookies aceptar. Esta segunda ventana explica las cookies utilizadas en la actualidad y permite la selección o rechazo de las cookies no obligatorias. Una vez finalizada la selección se deberá presionar al botón Guardar configuración.

Cómo modificar la configuración de las cookies

Usted puede restringir, bloquear o borrar las cookies del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación o cualquier otra página web, utilizando su navegador. En cada navegador la operativa es diferente, la función de "Ayuda" le mostrará cómo hacerlo.