Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
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Precios Medios Nacionales

Precios Medios Nacionales semanas 16/2024 vs 15/2024

PRECIOS MEDIOS NACIONALES (euros)2024Última actualización: 24/04/2024Semana 15Semana 16Variación semanalVariación semanal
ProductoUnidadPosición Comercial08/04 - 14/0415/04 - 21/04Euros%
Trigo blando panificableTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora216,11213,68-2,43-1,12
Trigo duroTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora335,00300,00-35,00-10,45
Cebada piensoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora205,26204,49-0,77-0,38
Maíz granoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora213,70214,260,560,26
Arroz cáscara japónicaTonelada (granel)Salida almacén577,17577,170,000,00
Arroz cáscara índicaTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa547,07547,070,000,00
Arroz blanco japónicaTonelada (granel)Salida industria1.078,451.078,450,000,00
Arroz blanco indicaTonelada (granel)Salida industria722,42722,420,000,00
Pipa de girasol convencionalTonelada (granel)Salida almacén mayorista377,34378,160,820,22
Pipa de girasol alto oleicoTonelada (granel)Salida almacén mayorista451,52452,270,750,17
Torta de girasol. 34%-36% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora223,71219,48-4,23-1,89
Torta de soja. 44%-47% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora446,60447,811,210,27
Alfalfa. Balas 1ª Cat. 16,5%-18% proteinaTonelada (granel)Salida industria deshidratadora232,01229,97-2,04-0,88
Guisantes secosTonelada (granel)Salida almacén mayorista300,88299,93-0,95-0,32
GarbanzosTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa706,85690,58-16,27-2,30
Vino tinto sin DOP/IGP, 12 p. colorHectolitro (granel)Salida bodega43,2043,470,270,63
Aceite de oliva virgen extra < 0,8º100 kg (granel)Salida almazara748,82758,819,991,33
Aceite de orujo de oliva refinado100 kg (granel)Salida industria refinadora397,47402,294,821,21
Aceite de girasol refinado convencional100 kg (granel)Salida industria refinadora103,14105,382,242,17
Aceite de girasol refinado alto oleico100 kg (granel)Salida industria refinadora114,35116,001,651,44
Aceite refinado de soja100 kg (granel)Salida industria molturadora113,83111,95-1,88-1,65
Limón100 kg (granel)Sobre árbol12,8716,513,6328,23
Mandarina100 kg (granel)Sobre árbol37,6842,194,5111,97
Naranja Grupo Blancas100 kg (granel)Sobre árbol22,0122,090,080,35
Naranja Grupo Navel100 kg (granel)Sobre árbol26,0327,451,425,46
Manzana Golden100 kg (granel)Mercado origen57,3556,62-0,73-1,28
Pera Blanquilla100 kg (granel)Mercado origen74,6569,82-4,82-6,46
Pera Conferencia100 kg (granel)Mercado origen72,9776,243,274,48
Aguacate100 kg (granel)Mercado origen232,62250,7918,177,81
Níspero100 kg (granel)Mercado origen154,67118,10-36,57-23,64
Plátano100 kg (granel)Mercado origen98,8197,90-0,91-0,92
Acelga100 kg (granel)Mercado origen55,6155,60-0,02-0,03
Alcachofa100 kg (granel)Mercado origen79,6285,676,057,60
Berenjena100 kg (granel)Mercado origen31,6921,09-10,60-33,44
Brócoli100 kg (granel)Mercado origen28,2233,815,5919,81
Calabacín100 kg (granel)Mercado origen41,2539,87-1,38-3,34
Cebolla100 kg (granel)Mercado origen42,3539,34-3,01-7,10
Champiñón100 kg (granel)Mercado origen188,94189,380,440,23
Coliflor100 kg (granel)Mercado origen53,9958,234,247,85
Col Repollo de hoja lisa100 kg (granel)Mercado origen52,6651,83-0,83-1,57
Escarola100 kg (granel)Mercado origen48,5048,640,150,30
Espárrago100 kg (granel)Mercado origen238,61234,72-3,89-1,63
Espinaca100 kg (granel)Mercado origen96,1497,411,271,32
Fresa100 kg (granel)Mercado origen119,34120,401,060,89
Haba verde100 kg (granel)Mercado origen89,9888,06-1,92-2,13
Judía verde tipo plana100 kg (granel)Mercado origen217,57216,02-1,55-0,71
Lechuga Romana100 ud (granel)Mercado origen27,8427,990,150,55
Pepino100 kg (granel)Mercado origen48,8032,67-16,13-33,05
Pimiento verde tipo italiano100 kg (granel)Mercado origen125,5076,98-48,52-38,66
Puerro100 kg (granel)Mercado origen64,8662,98-1,89-2,91
Sandía100 kg (granel)Mercado origen-78,33--
Tomate cereza100 kg (granel)Mercado origen93,9293,20-0,72-0,76
Tomate redondo liso100 kg (granel)Mercado origen30,6440,129,4830,95
Zanahoria100 kg (granel)Mercado origen33,4929,54-3,95-11,79
Patata100 kg (granel)Mercado origen70,7377,286,569,27
Machos de 12 a 24 meses100 kg (canal)Entrada matadero536,34537,751,410,26
Bovino vivo, conjunto categorías100 kg (vivo)Entrada matadero275,05275,060,010,00
Corderos 12-16 kilos100 kg (canal)Entrada matadero839,14836,71-2,43-0,29
Porcino 60-55% magro100 kg (canal)Entrada matadero219,40218,69-0,71-0,32
Porcino 55-50% magro100 kg (canal)Entrada matadero228,09227,55-0,54-0,24
Porcino 50-45% magro100 kg (canal)Entrada matadero227,93225,20-2,73-1,20
Pollo, media de canales del 83% y 65% rdto.100 kg (canal)Salida matadero215,27216,841,570,73
Pollo: Muslos y contramuslos100 kgSalida matadero226,74228,061,320,58
Pollo: Filete de pechuga100 kgSalida matadero482,97482,78-0,19-0,04
Huevos Tipo Jaula - Clase LDocenaSalida centro de embalaje1,531,49-0,04-2,61
Huevos Tipo Jaula - Clase MDocenaSalida centro de embalaje1,421,37-0,05-3,52
Huevos Tipo Suelo - Clase LDocenaSalida centro de embalaje1,631,60-0,03-1,84
Huevos Tipo Suelo - Clase MDocenaSalida centro de embalaje1,521,48-0,04-2,63
Huevos Tipo Campero, media Clase L y M100 kgSalida centro de embalaje243,70239,72-3,98-1,63
Conejo1,8-2,2 kilo,vivo100 kg (vivo)Salida granja249,55249,570,020,01

Concepto

Los Precios Medios son indicadores semanales de precios medios nacionales de los productos agrarios que tienen más relevancia a nivel nacional.


Metodología

Son precios medios ponderados obtenidos a partir de las cotizaciones registradas en los mercados de mayor representatividad a nivel nacional, a los que se les asignan coeficientes de ponderación fijos establecidos en función de la importancia de cada mercado en la comercialización de cada producto. Véanse las referencia en:


Utilidad

Seguimiento exhaustivo de la coyuntura del mercado de cada uno de los productos especificados, a lo largo de su campaña de comercialización. Permite, mediante gráficos, su comparación con dos campañas anteriores.

Para cada producto las unidades son las establecidas por la Dirección General de Agricultura de la U.E.



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