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TÍTULO:

Tierra, trabajo y reproducción social en una aldea gallega : (s.XVIII-XX) : muerte de unos, vida de otros

AUTOR/ES:

José Mª Cardesín

ÍNDICE

- 7 ÍNDICE GENERAL
- 11 INTRODUCCIÓN
- 19 I. LA "ESPECIALIZACIÓN" LECHERA
- - 21 I.1. La subversión de la vieja estructura agraria
    - I.1.1. El contexto de la especialización lechera
    - I.1.2. El ciclo agrícola actual
    - I.1.3. La propiedad de la tierra
- - 47 I.2. La subordinación de las estrategias productivas a un proyecto reproductivo global
    - I.2.1.Casa, explotación y grupo doméstico
    - I.2.2. Historias de las casas actuales de San Martiño
    - I.2.3. Potenciación o abandono de las explotaciones al servicio de dos proyectos reproductivos alternativos
- - 86 I.3. Estrategias productivas
    - I.3.1. La importancia de la producción lechera dentro de una estrategia productiva global
    - I.3.2. El uso alternativo de la mano de obra: la A.T.P
    - I.3.3. El doble papel de las pensiones
- - 116 I.4. Auge versus ruina de una "casa"
- 125 II. ESTRUCTURA AGRARIA Y COMUNIDAD
- - 130 II.1. La organización del terrazgo a finales del S. XIX
    - II.1.1. Las "agras": un régimen de derrota de mieses
    - II.1.2. Un espacio individualizado: "cortinas" y prados
    - II.1.3. El monte
- - 147 II.2. Ciclo agrícola y estructura agraria a mediados del S. XVIII
- - 160 II.3. La evolución de la producción agro-ganadera: 1750-1900
- - 175 II.4. El "acortiñamiento" de las agras
- - 194 II.5. La intensificación en el uso del monte
- - 214 II.6. Una prueba "a contrario": de la posguerra a la recuperación de los años cincuenta
- - 221 II.7. Naturaleza de la comunidad campesina
- 229 III. SEÑORES, LABRADORES, CASEIROS Y CAMAREIRAS
- - 234 III.1. Propiedad y estrategias productivas a mediados del S. XVIII
    - III.1.1. Propiedad y renta de la tierra
    - III.1.2. Los patrimonios campesinos
- - 255 III.2. La consolidación de una capa de campesinos medios
- - 274 III.3. De señores a campesinos: la parentela de los "Carballo"
    - III.3.1. "Carballo d'Abaixo": la vinculación a la política municipal
    - III.3.2. "Carballo d'Arriba": de señores a campesinos
    - III.3.3. La "Casa de Cal": intermediarios de los ricos
- - 298 III.4. Labradores: La tensión entre conservación y fragmentación del patrimonio
    - III.4.1. La parentela de Peñas
- - 323 III.5. Los "caseiros": la relación clientelar con los amos
    - III.5.1. De "caseiros" a "labradores" o emigrantes: las parentelas de "Os Torcatos" y "Os de Farruco"
- 339 IV. CONCLUSIONES
- 351 V. GRÁFICOS Y PIRÁMIDES DE POBLACIÓN
- 363 VI. FUENTES
- 365 VII. BIBLIOGRAFIA

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