| Sistemas de Explotación |
| Sistemas de Explotación: |
Máximo exponente del sistema de explotación extensivo, se cría mayoritariamente en zonas de dehesa, especialmente de sierra o monte; zonas desfavorecidas de la península, más agrestes y pobres, amenazadas por la despoblación, donde convive en equilibrio y armonía con la flora y fauna autóctonas, se ejercita y puede desarrollar los hábitos propios de su raza, en amplias superficies cercadas donde vive en estado silvestre en condiciones de semilibertad en régimen de manadas. |
| Adaptabilidad a ambientes específicos: |
Por su rusticidad, tiene gran capacidad de adaptación a distintas latitudes y altitudes, y a climas muy diversos. |
| Adaptabilidad a ambientes marginales: |
Gran adapatibilidad a ambientes marginales, desde monte alto, hasta zonas de marisma. |
| Tolerancia o resistencia específica: |
Cuando en una explotación convive ganado de lidia con bovinos de otras razas, se comprueba su mayor resistencia a ciertas enfermedades como la tuberculosis o la brucelosis. |
| Características genéticas específicas: |
Banco de ADN ubicado en el Laboratorio de Genética del Departamento de Producción Animal de la Facultad de Veterinaria de la UCM. Utiliza 24 marcadores autosómicos del tipo microsatélite específicos para la raza bovina de lidia, que tienen la característica de presentar un número elevado de variantes en la raza, por lo que son muy informativos para discriminar entre individuos, entre ganaderías o entre encastes. |
| Otras cualidades especiales: |
Diversidad genética por su origen plural, con importante aislamiento reproductivo que crea subgrupos raciales denominados encastes, que se mantienen por generaciones en el seno familiar, manteniendo la fidelidad a un origen. Diversidad morfológica que viene dada por la diversidad genética y porque el objetivo principal de selección es el comportamiento. Diversidad de comportamientos que enriquece la raza, por una selección basada en criterios personales de selección, con diferentes objetivos. |
| Referencia para otras cualidades especiales: |
El objetivo de selección común es la lidia, por lo que se siguen criterios de selección distintos a los criterios de domesticación convencionales que han guiado a otras razas de aptitud carne o leche. |
