Para poder garantizar la trazabilidad del ganado vivo, se hace necesario utilizar herramientas específicas. El Sistema Integral de Trazabilidad Animal, o SITRAN consiste en una base de datos heterogénea y distribuida que comunica los registros existentes en las diferentes comunidades autónomas con un registro centralizado, mediante mecanismos de intercambio de información desarrollados específicamente.
SITRAN se compone de tres módulos principales, que están interrelacionados entre sí:
- REGA (Registro general de explotaciones ganaderas), que incluye los datos básicos de más de 900.000 explotaciones ubicadas en España, relativos a más de ciento cincuenta especies diferentes de animales de producción. El Real Decreto 479/2004, de 26 de marzo, establece y regula el Registro.
- REMO (Registro general de movimientos de ganado), que recoge información relativa a los movimientos de las diferentes especies (en el caso del ganado bovino, ovino, caprino, equino, camélidos y cérvidos, de manera individual; en el resto de especies, por lotes).
- RIIA (Registro de identificación individual de animales), en funcionamiento para las especies bovina, ovina, caprina, équidos, camélidos y cérvidos.
El Real Decreto 728/2007, de 13 de junio, establece y regula tanto REMO como RIIA.
SITRAN se nutre íntegramente de los datos suministrados por las aplicaciones de las Comunidades y Ciudades Autónomas, que a su vez proceden de los datos suministrados por los propios ganaderos (al gestionar altas, bajas, emisión de documentos de identificación, declaraciones de censo, etc.) u obtenidos mediante el ejercicio de sus competencias (inspecciones, controles, emisión de documentos de movimiento, etc.).