28 de junio del 2022
Galería multimediaA través del máster en “Gestión e Innovación de la Cultura Gastronómica” y de dos títulos de expertos universitarios
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y la Universidad de Cádiz han firmado una prórroga del protocolo general de actuaciones que suscribieron en el año 2020 para colaborar en la enseñanza de la cultura gastronómica y, en particular, dar a conocer la riqueza y variedad de los alimentos de España a través del máster en “Gestión e Innovación de la Cultura Gastronómica” y de dos títulos de expertos universitarios en “Innovación, creatividad y cultura gastronómica” y “Gestión de proyectos gastronómicos: crear, dirigir, innovar”. En el marco de este acuerdo, el ministerio y la Universidad de Cádiz se intercambian información, criterios y opiniones sobre las diferentes iniciativas en el ámbito de la gastronomía y de los productos agroalimentarios españoles, para identificar las líneas de colaboración en la realización del máster y los dos cursos de expertos, y proporcionar apoyo técnico a los mismos.