Raza ovina OJINEGRA DE TERUEL

Usos y sistema de explotación

Usos
Uso principal: Carne
Productos
Características específicas del producto: Carne tipo ternasco y lechal.
D.O.P.: "Ternasco de Aragón"
Otros: Etiquetado facultativo "Ojiter"
Logotipo "raza autócona": OJINEGRA DE TERUEL
Importancia Medioambiental y Social
Papel Medioambiental Aprovechamiento a diente de cereal de secano, eriales y pastos de montaña.
Papel Sociocultural: Gastronómico, ternasco y cordero lechal Mantenimiento del paisaje agrario tradicional.
Sistemas de Explotación
Sistemas de Explotación: Sistema Semiextensivo.
Adaptabilidad a ambientes específicos:  Vientre económico.
Adaptabilidad a ambientes marginales: Pastoreo de zonas marginales y abruptas y escarpadas.
Otras cualidades especiales: Rústica y vientre económico

Ojinegra de Teruel

Información sobre la raza

Datos generales
Datos morfológicos
Usos y sistema de explotación
Datos productivos
Datos censales
imagen

Accesos directos

No existen resultados con los criterios de búsqueda