Precios medios nacionales

Precios Medios Nacionales



PRECIOS MEDIOS NACIONALES (euros)2021Última actualización: 05/05/2021Semana 16Semana 17Variación semanal
ProductoUnidadPosición Comercial19-25/0426/04-02/05Euros
Trigo blando panificableTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora227,44233,966,52
Trigo duroTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora282,76275,89-6,87
Cebada piensoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora201,24206,265,02
Maíz granoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora244,24252,788,54
Arroz cáscara japónicaTonelada (granel)Salida almacén367,18368,751,57
Arroz cáscara índicaTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa353,49353,820,33
Arroz blanco japónicaTonelada (granel)Salida industria656,53649,51-7,02
Arroz blanco indicaTonelada (granel)Salida industria609,21609,560,35
Pipa de girasol convencionalTonelada (granel)Salida almacén mayorista402,17402,690,52
Pipa de girasol alto oleicoTonelada (granel)Salida almacén mayorista412,82413,220,40
Torta de girasol. 34%-36% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora246,86246,56-0,31
Torta de soja. 44%-47% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora421,54423,552,01
Alfalfa. Balas 1ª Cat. 16,5%-18% proteinaTonelada (granel)Salida industria deshidratadora187,93187,49-0,44
Guisantes secosTonelada (granel)Salida almacén mayorista262,05263,091,04
GarbanzosTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa708,94696,94-12,00
Vino tinto sin DOP/IGP, 12 p. colorHectolitro (granel)Salida bodega32,7733,150,38
Aceite de oliva virgen, de 0,8º a 2º100 kg (granel)Salida almazara285,40310,8625,46
Aceite de orujo de oliva refinado100 kg (granel)Salida industria refinadora145,51152,647,13
Aceite de girasol refinado convencional100 kg (granel)Salida industria refinadora142,92142,86-0,06
Aceite de girasol refinado alto oleico100 kg (granel)Salida industria refinadora145,51145,770,26
Aceite refinado de soja100 kg (granel)Salida industria molturadora125,29128,232,94
Limón 100 kg (granel)Sobre árbol30,9735,044,07
Naranja grupo Blancas100 kg (granel)Sobre árbol41,3942,340,95
Naranja grupo Navel100 kg (granel)Sobre árbol39,6840,640,96
Manzana Golden100 kg (granel)Mercado origen65,6565,670,02
Pera Blanquilla100 kg (granel)Mercado origen55,4455,440,00
Pera Conferencia100 kg (granel)Mercado origen82,0083,501,50
Melocotón carne amarilla100 kg (granel)Mercado origen220,00165,00-55,00
Nectarina carne amarilla100 kg (granel)Mercado origen236,00205,00-31,00
Aguacate100 kg (granel)Mercado origen333,42339,235,81
Níspero100 kg (granel)Mercado origen142,63134,18-8,45
Plátano100 kg (granel)Mercado origen46,0945,80-0,29
Acelga100 kg (granel)Mercado origen45,8150,784,97
Alcachofa100 kg (granel)Mercado origen56,8749,91-6,96
Berenjena100 kg (granel)Mercado origen33,0338,605,57
Brócoli100 kg (granel)Mercado origen39,0638,81-0,26
Calabacín100 kg (granel)Mercado origen15,3112,89-2,42
Cebolla100 kg (granel)Mercado origen28,0327,83-0,20
Champiñón100 kg (granel)Mercado origen180,10179,99-0,11
Coliflor100 kg (granel)Mercado origen53,7451,90-1,84
Col-repollo hoja lisa100 kg (granel)Mercado origen39,2139,11-0,09
Escarola100 kg (granel)Mercado origen33,5432,97-0,57
Espárrago100 kg (granel)Mercado origen236,45240,383,93
Espinaca100 kg (granel)Mercado origen101,0899,23-1,85
Fresa100 kg (granel)Mercado origen102,20125,1122,91
Haba verde100 kg (granel)Mercado origen73,2369,99-3,24
Judía verde tipo plana100 kg (granel)Mercado origen123,13129,306,17
Lechuga Romana100 kg (granel)Mercado origen22,6524,091,44
Pepino100 kg (granel)Mercado origen39,7324,52-15,21
Pimiento verde tipo italiano100 kg (granel)Mercado origen86,7666,87-19,88
Puerro100 kg (granel)Mercado origen73,2266,37-6,84
Tomate cereza100 kg (granel)Mercado origen93,4174,17-19,24
Tomate redondo liso100 kg (granel)Mercado origen92,2177,33-14,89
Zanahoria100 kg (granel)Mercado origen25,9224,00-1,92
Patata100 kg (granel)Mercado origen40,2641,291,03
Añojo de buena conformación100 kg (canal)Entrada matadero371,19378,467,27
Bovino vivo, conjunto categorías100 kg (vivo)Entrada matadero190,73191,120,39
Corderos 12-16 kilos100 kg (canal)Entrada matadero640,42634,46-5,96
Porcino 60-55% magro100 kg (canal)Entrada matadero179,74177,80-1,94
Porcino 55-50% magro100 kg (canal)Entrada matadero178,22177,75-0,47
Porcino 50-45% magro100 kg (canal)Entrada matadero169,34169,730,39
Pollo, media de canales del 83% y 65% rdto.100 kg (canal)Salida matadero178,26178,260,00
Huevos Tipo Jaula - Clase LDocenaSalida centro de embalaje0,740,71-0,03
Huevos Tipo Jaula - Clase MDocenaSalida centro de embalaje0,650,62-0,03
Conejo1,8-2,2 kilo,vivo100 kg (vivo)Salida granja187,74187,63-0,11

Concepto

Los Precios Medios son indicadores semanales de precios medios nacionales de los productos agrarios que tienen más relevancia a nivel nacional.


Metodología

Son precios medios ponderados obtenidos a partir de las cotizaciones registradas en los mercados de mayor representatividad a nivel nacional, a los que se les asignan coeficientes de ponderación fijos establecidos en función de la importancia de cada mercado en la comercialización de cada producto. Véanse las referencia en:

Utilidad

Seguimiento exhaustivo de la coyuntura del mercado de cada uno de los productos especificados, a lo largo de su campaña de comercialización. Permite, mediante gráficos, su comparación con dos campañas anteriores.

Para cada producto las unidades son las establecidas por la Dirección General de Agricultura de la U.E.