Precios medios nacionales

Precios Medios Nacionales semanas 37 vs 36

PRECIOS MEDIOS NACIONALES (euros)2021Última actualización: 22/09/2021Semana 36Semana 37Variación semanal
ProductoUnidadPosición Comercial06-12/0913-19/09Euros
Trigo blando panificableTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora239,60240,991,39
Trigo duroTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora504,85508,293,44
Cebada piensoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora229,35230,741,39
Maíz granoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora267,52267,550,03
Arroz cáscara japónicaTonelada (granel)Salida almacén375,09375,090,00
Arroz cáscara índicaTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa359,04359,040,00
Arroz blanco japónicaTonelada (granel)Salida industria644,32644,320,00
Arroz blanco indicaTonelada (granel)Salida industria610,86610,860,00
Pipa de girasol convencionalTonelada (granel)Salida almacén mayorista459,94478,5518,61
Pipa de girasol alto oleicoTonelada (granel)Salida almacén mayorista475,23489,5314,30
Torta de girasol. 34%-36% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora270,31271,731,42
Torta de soja. 44%-47% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora397,31404,697,38
Alfalfa. Balas 1ª Cat. 16,5%-18% proteinaTonelada (granel)Salida industria deshidratadora194,16194,14-0,02
Guisantes secosTonelada (granel)Salida almacén mayorista272,88276,083,20
GarbanzosTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa666,84666,73-0,11
Vino tinto sin DOP/IGP, 12 p. colorHectolitro (granel)Salida bodega33,8634,360,50
Aceite de oliva virgen, de 0,8º a 2º100 kg (granel)Salida almazara314,95312,46-2,49
Aceite de orujo de oliva refinado100 kg (granel)Salida industria refinadora161,19158,38-2,81
Aceite de girasol refinado convencional100 kg (granel)Salida industria refinadora125,04131,366,32
Aceite de girasol refinado alto oleico100 kg (granel)Salida industria refinadora134,45135,911,46
Aceite refinado de soja100 kg (granel)Salida industria molturadora129,57131,461,89
Aceituna de mesa, media de variedades100 kg (granel)Salida industria molturadora91,2892,571,29
Clementina 100 kg (granel)Sobre árbol43,0642,15-0,91
Limón 100 kg (granel)Sobre árbol35,0035,000,00
Naranja Grupo Navel 100 kg (granel)Sobre árbol21,1220,64-0,49
Satsuma 100 kg (granel)Sobre árbol24,0724,05-0,02
Manzana Golden100 kg (granel)Mercado origen54,2950,83-3,46
Pera Blanquilla100 kg (granel)Mercado origen50,7951,200,41
Pera Conferencia100 kg (granel)Mercado origen65,0966,571,48
Ciruela100 kg (granel)Mercado origen41,83129,3787,54
Melocotón carne amarilla100 kg (granel)Mercado origen71,4071,800,40
Nectarina carne amarilla100 kg (granel)Mercado origen81,3485,263,92
Aguacate100 kg (granel)Mercado origen387,98375,65-12,33
Higo100 kg (granel)Mercado origen182,37190,107,73
Plátano100 kg (granel)Mercado origen30,5421,22-9,32
Uva de mesa con semillas100 kg (granel)Mercado origen60,5860,17-0,42
Uva de mesa sin semillas100 kg (granel)Mercado origen82,5082,500,00
Acelga100 kg (granel)Mercado origen69,3167,66-1,65
Ajo seco100 kg (granel)Mercado origen128,16124,28-3,88
Alcachofa100 kg (granel)Mercado origen100,00140,0040,00
Berenjena100 kg (granel)Mercado origen48,7558,159,40
Brócoli100 kg (granel)Mercado origen64,0060,09-3,91
Calabacín100 kg (granel)Mercado origen40,0722,89-17,18
Cebolla100 kg (granel)Mercado origen12,7612,790,04
Champiñón100 kg (granel)Mercado origen170,21169,75-0,46
Coliflor100 kg (granel)Mercado origen57,8957,890,00
Col-repollo de hoja lisa100 kg (granel)Mercado origen22,4822,36-0,11
Judía verde tipo plana100 kg (granel)Mercado origen180,30160,85-19,44
Lechuga Romana100 kg (granel)Mercado origen38,8833,34-5,54
Pepino100 kg (granel)Mercado origen42,9330,22-12,72
Pimiento verde tipo italiano100 kg (granel)Mercado origen49,0053,294,29
Puerro100 kg (granel)Mercado origen52,2052,210,02
Sandía100 kg (granel)Mercado origen12,9413,500,55
Tomate cereza100 kg (granel)Mercado origen128,98159,8630,88
Tomate redondo liso100 kg (granel)Mercado origen39,4647,878,41
Zanahoria100 kg (granel)Mercado origen17,9517,950,00
Patata100 kg (granel)Mercado origen24,3328,464,13
Machos de 12 a 24 meses100 kg (canal)Entrada matadero378,31379,220,91
Bovino vivo, conjunto categorías100 kg (vivo)Entrada matadero193,74195,421,68
Corderos 12-16 kilos100 kg (canal)Entrada matadero655,98657,751,77
Porcino 60-55% magro100 kg (canal)Entrada matadero150,16147,44-2,72
Porcino 55-50% magro100 kg (canal)Entrada matadero151,07148,40-2,67
Porcino 50-45% magro100 kg (canal)Entrada matadero140,99144,273,28
Pollo, media de canales del 83% y 65% rdto.100 kg (canal)Salida matadero142,52147,454,93
Huevos Tipo Jaula - Clase LDocenaSalida centro de embalaje0,800,800,00
Huevos Tipo Jaula - Clase MDocenaSalida centro de embalaje0,690,700,01
Conejo1,8-2,2 kilo,vivo100 kg (vivo)Salida granja186,18188,282,10

Concepto

Los Precios Medios son indicadores semanales de precios medios nacionales de los productos agrarios que tienen más relevancia a nivel nacional.


Metodología

Son precios medios ponderados obtenidos a partir de las cotizaciones registradas en los mercados de mayor representatividad a nivel nacional, a los que se les asignan coeficientes de ponderación fijos establecidos en función de la importancia de cada mercado en la comercialización de cada producto. Véanse las referencia en:

Utilidad

Seguimiento exhaustivo de la coyuntura del mercado de cada uno de los productos especificados, a lo largo de su campaña de comercialización. Permite, mediante gráficos, su comparación con dos campañas anteriores.

Para cada producto las unidades son las establecidas por la Dirección General de Agricultura de la U.E.