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Castañares de Fondodevila

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Castañares de Fondodevila

El castaño (Castanea sativa) es un árbol propio de la Europa meridional y Asia menor, que desde la época romana se ha ido extendiendo gracias a la mano del hombre, que ha encontrado en él un gran aliado.

Es de climas suaves, pero con cierto grado de humedad, ya que no admite épocas de sequías prolongadas.

Su fruto, la castaña, es sabroso y muy alimenticio, y se puede consumir cruda o cocinada. Muy apreciada en confitería.

La madera del castaño es muy valorada y se ha utilizado para la fabricación de muebles y utensilios.

La hoja se ha aprovechado también como forraje del ganado, además de haberse usado como expectorante, antitusivo, astringente, antidiarréico, antipirético y antirreumático.

Castañares de Fondodevila

En esta zona cercana a Fondodevila, hay varias masas de castaños, muchos de ellos centenarios, y conforman un paisaje cultural de primer orden que evoca el uso y la importancia de los mismos para la población local durante siglos.

En la Ribeira Sacra los castañares son muy abundantes y han jugado un papel muy importante en el sustento de sus pobladores.

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