Estudios de Comercialización. Consumo de población inmigrante

Ee el año 2007 el entonces Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación editó el libro "Hábitos alimentarios de los inmigrantes en España", a partir de un estudio realizado por AC Nielsen, de tipo cualitativo y cuantitativo, sobre los hábitos alimentícios y de compra de la población inmigrante en España así como el grado de adaptación a la comida española, centrándose, para ello, en los principales grupos de población inmigrante en nuestro país.

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