Indicación Geográfica Protegida "Sierra Sur de Jaén"

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Figura de Protección

INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA

TÉRMINO TRADICIONAL: VINO DE LA TIERRA

Zona geográfica

 

Varios municipios de la provincia de Jaén (Andalucía).

Pliego de condiciones

Variedades de uva admitidas

Blancas Tintas
Jaén Blanca ( Baladí Verdejo) Garnacha Tinta
Chardonnay Tempranillo
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Pinot Noir

Tipos de vino acogidos

Blancos
Tintos del año
Tintos de envejecimiento
Rosados y claretes

Términos tradicionales que se pueden utilizar en esta IGP

Vino de la Tierra
Añada
Noble
Viejo

"Siempre es momento de comer más fruta"