Denominación de Origen Protegida "Vera de Estenas"
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- Figura de Protección
- Zona geográfica
- Pliego de condiciones
- Variedades de uva admitidas
- Tipos de vino acogidos
- Regulación de etiquetado
- Marco normativo
- Órgano de control
Figura de Protección
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA
TÉRMINO TRADICIONAL: "VINO DE PAGO".
Zona geográfica
La zona delimitada está ubicada en el término municipal de Utiel (Valencia).
“Vera de Estenas” es el nombre geográfico de la zona geográfica delimitada. Dicho paraje se extiende sobre una suave pendiente que desciende desde la Sierra Juan Navarro hasta la Vega del río Magro, todo ello a la vera de la rambla de Estenas, de donde la zona delimitada recibe su denominación, rambla que bordea la finca, drena las sierras septentrionales de Utiel llevando las aguas al río Magro, y constituye una frontera natural de dicho término municipal, término municipal situado en el interior de la provincia de Valencia.
Pliego de condiciones
Variedades de uva admitidas
| Blancas | Tintas | Rosado |
|---|---|---|
| Chardonnay | Bobal | Bobal |
| Tempranillo | ||
| Cabernet Sauvignon | ||
| Merlot | ||
Tipos de vino acogidos
| Tipo de vino | Graduación alcohólica adquirida |
|---|---|
| Vino tinto de gran reserva | 12,50 % |
| Vino tinto de reserva | 12,50 % |
| Vino tinto de crianza | 12,00 % |
| Vino tinto madurado en barrica | 12,00 % |
| Vino rosado | 12,00 % |
| Vino blanco madurado en barrica | 12,00 % |
Regulación de etiquetado
| Menciones |
|---|
| “Crianza” |
| “Reserva” |
| "Gran Reserva" |
| "Añejo" |
| "Noble" |
| "Viejo" |
Marco normativo
- RESOLUCIÓN de 1 de agosto de 2013, de la Consellería de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, por la que se emite decisión favorable en relación con la solicitud de protección de la denominación de origen Pago Vera de Estenas. [2013/8711].
- REGLAMENTO (UE) 1308/2013 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 17 de diciembre de 2013 por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrarios.
Órgano de control
Dirección General de Desarrollo Rural y Política Agraria Común.
Consellería de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica.
