Denominación de Origen Protegida "Vera de Estenas"

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Figura de Protección

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA

TÉRMINO TRADICIONAL: "VINO DE PAGO".

Zona geográfica

La zona delimitada está ubicada en el término municipal de Utiel (Valencia).

“Vera de Estenas” es el nombre geográfico de la zona geográfica delimitada. Dicho paraje se extiende sobre una suave pendiente que desciende desde la Sierra Juan Navarro hasta la Vega del río Magro, todo ello a la vera de la rambla de Estenas, de donde la zona delimitada recibe su denominación, rambla que bordea la finca, drena las sierras septentrionales de Utiel llevando las aguas al río Magro, y constituye una frontera natural de dicho término municipal, término municipal situado en el interior de la provincia de Valencia.

Pliego de condiciones

Variedades de uva admitidas

Blancas Tintas Rosado
Chardonnay Bobal Bobal
Tempranillo
Cabernet Sauvignon
Merlot

Tipos de vino acogidos

Tipo de vino Graduación alcohólica adquirida
Vino tinto de gran reserva 12,50 %
Vino tinto de reserva 12,50 %
Vino tinto de crianza 12,00 %
Vino tinto madurado en barrica 12,00 %
Vino rosado 12,00 %
Vino blanco madurado en barrica 12,00 %

Regulación de etiquetado

Menciones
“Crianza”
“Reserva”
"Gran Reserva"
"Añejo"
"Noble"
"Viejo"

Órgano de control

Dirección General de Desarrollo Rural y Política Agraria Común.
Consellería de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica.

"Siempre es momento de comer más fruta"