Denominación de Origen Protegida "Gran Canaria"
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- Figura de Protección
- Zona geográfica
- Pliego de condiciones
- Variedades de uva admitidas
- Tipos de vino acogidos
- Términos tradicionales que se pueden utilizar en esta DOP
- Órgano de Gestión
Figura de Protección
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA
TÉRMINO TRADICIONAL: "DENOMINACION DE ORIGEN"
Zona geográfica
La totalidad de la Isla de Gran Canaria situada en la Comunidad Autónoma de Canarias
Pliego de condiciones
- Pliego de condiciones
Variedades de uva admitidas
Blancas | Tintas |
---|---|
Albillo | Castellana Negra |
Bermejuela | Listán Negro |
Forastera Blanca | Malvasía Rosada |
Doradilla | Negramoll |
Gual | Tintilla |
Malvasia Blanca | Bastardo negro |
Moscatel de Alejandría | Listán Prieto |
Sabro | Moscatel Negro |
Verdello | Vijariego Negro |
Vijariego | |
Bastardo Blanco | |
Breval | |
Burrablanca | |
Listán blanco de Canarias | |
Pedro Ximénez | |
Torrontés |
Tipos de vino acogidos
Blanco |
Rosado |
Tinto |
Vino de licor |
Vino espumoso |
Vino de uvas sobremaduradas |
Términos tradicionales que se pueden utilizar en esta DOP
Denominación de origen (DO) |
Noble |
Añejo |
Viejo |
Crianza |
Clásico |
Reserva |
Gran Reserva |