Denominación de Origen Protegida "Valdepeñas"

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Figura de Protección

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA

TÉRMINO TRADICIONAL: DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Zona geográfica

 

Varios municipios de la provincia de Ciudad Real (Castilla-La Mancha).

Pliego de condiciones

Variedades de uva admitidas

Blancas Tintas
Airén Cencíbel o Tempranillo
Macabeo o Viura Garnacha Tinta
Chardonnay Cabernet Sauvignon
Sauvignon Blanc Merlot
Moscatel de grano menudo Syrah
Verdejo Petit Verdot

Tipos de vino acogidos

Blancos:
     - Elaboración normal
     - Total o parcialmente fermentado en barrica
     - De maceración carbónica
Rosado
Tintos:
     - De elaboración normal
     - Fermentado en barrica
     - De maceración carbónica
     - Tradicional
Espumosos de calidad

Términos tradicionales que se pueden utilizar en este DOP.

Denominación de Origen (DO)
Añejo
Crianza
Gran Reserva
Noble
Rancio
Reserva
Superior
Viejo

"Siempre es momento de comer más fruta"

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