Denominación de Origen Protegida "Valle de la Orotava"

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Figura de Protección

 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA

TÉRMINO TRADICIONAL: "DENOMINACIÓN DE ORIGEN".

Zona geográfica

 

Varios municipios  de la  Isla de Tenerife (CA de Canarias).

Pliego de condiciones

  • Pliego de condiciones

Variedades de uva admitidas

Blancas Tintas
Bastardo blanco Bastardo Tinto
Gual Listán Negro
Forastera blanca Malvasía Rosada
Listán blanco de Canarias  Moscatel Negro
Malvasía aromática Negramoll
Malvasía volcánica Tintilla
Moscatel de Alejandría Vijariego Negra
Pedro Jiménez Pinot Noir
Torrontés Ruby Cabernet
Verdello Syrah
Vijariego Cabernet Sauvignon
Sabro Merlot
Bermejuela Tempranillo
Albillo Listán Prieto
Burrablanca Castellana Negra
Breval  
Doradilla  

Tipos de Vino acogidos

Blanco
Rosado
Tinto
Vino de licor
Vino espumoso
Vino espumoso de calidad
Vino espumoso aromático de calidad
Vino de uvas sobremaduradas

Términos tradicionales que se pueden utilizar en esta DOP

Denominación de origen (DO)
Noble
Añejo
Viejo
Crianza
Reserva
Gran reserva
Clásico

"Siempre es momento de comer más fruta"

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