Denominación de Origen Protegida "Manchuela"

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Figura de Protección

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA

TÉRMINO TRADICIONAL: DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Zona geográfica

 

Varios municipios de las provincias de Albacete y Cuenca (Castilla-La Mancha).

Pliego de condiciones

Variedades de uva admitidas

Blancas Tintas
Albillo Real Bobal
Chardonnay Cabernet Sauvignon
Macabeo (Viura) Cencibel (o Tempranillo)
Sauvignon Blanc Garnacha Tinta
Verdejo Merlot
Pardillo Monastrell
Viognier Moravia dulce
Moscatel de grano menudo      Syrah
Garnacha tintorera
Malbac
Moravia agria
Mazuelo
Graciano
Rojal Tinta
Frasco ( o Tinto Velasco)
Petit Verdot
Cabernet Franc
Pinot Noir

Tipos de vino acogidos

Blanco:  
     - Normal  
     - Fermentado en barrica
Rosado
Tinto:  
     - Normal  
     - Fermentado en barrica
     - De maceración carbónica  
 Espumoso de calidad (blanco y rosado)  

Términos tradicionales que se pueden utilizar en esta DOP.

Denominación de Origen (DO)
Añejo
Crianza
Gran Reserva
Noble
Rancio
Reserva
Superior
Viejo

"Siempre es momento de comer más fruta"

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