Denominación de Origen Protegida "Málaga"

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Figura de Protección

 DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA

TÉRMINO TRADICIONAL: DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Zona geográfica

 

Varios municipios de la provincia de Córdoba y Málaga (Andalucía).

Pliego de condiciones

Variedades de uva admitidas

Blancas Tintas

Dorarilla

Romé

Pedro Ximenez (Pero Ximén)

 

Lairén

 

Moscatel de Alejandría (Moscatel de Málaga)

 

Moscatel de grano menudo (Moscatel Morisco).

 

Tipos de Vino acogidos

- Vino de licor (seco y dulce) (entre ellos los "dulces naturales")
- Vino de uvas sobremaduradas (entre ellos los naturalmente dulces)
- Vinos de uvas pasificadas
- Vino seco.

Términos tradicionales que se pueden utilizar en esta DOP.

Denominación de Origen (DO)
Vino dulce natural
Viejo
Vino maestro
Trasañejo
Superior
Solera
Reserva
Pálido
Pajarete
Noble
Lágrima
Gran Reserva
Dorado
Crianza
Criadera
Criaderas y Soleras
Añejo
Cream

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