Denominación de Origen Protegida "EL Hierro"

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Figura de Protección

 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA

TÉRMINO TRADICIONAL: "DENOMINACIÓN DE ORIGEN"

Zona geográfica

 

La totalidad de la superficie de cultivo de la Isla de El Hierro situada en la Comunidad Autónoma de Canarias

Pliego de condiciones

  • Pliego de condiciones

Variedades de uva admitidas

Blancas Tintas
Bastardo blanco Bastardo tinto
Bermejuela Listán negro
Burrablanca Negramoll
Gual Tintilla
Listán Blanco de Canarias Vijariego negro
Malvasía aromática
Malvasía volcánica
Moscatel de Alejandría
Pedro Ximénez
Vijariego

Tipos de vino acogidos

Blanco
Rosado
Tinto
Vino de licor
Vino Espumoso
Vino de uvas sobremaduradas

Términos tradicionales que se pueden utilizar en esta DOP

Denominación de origen (DO)
Noble
Añejo
Viejo
Crianza
Clásico
Reserva
Gran reserva

"Siempre es momento de comer más fruta"

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