Denominación de Origen Protegida "Valle de Güímar"

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Figura de Protección

 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA

TÉRMINO TRADICIONAL: "DENOMINACIÓN DE ORIGEN"

Zona geográfica

 

Varios municipios de la Isla de Tenerife (CA de Canarias)

Pliego de condiciones

  • Pliego de condiciones

Variedades de uva admitidas

Blancas Tintas
Gual Listán negro
Malvasía volcánica Negramoll
Malvasía aromática Tintilla
Doradilla Malvasía Rosada
Bermejuela  Castellana Negra
Verdello Moscatel Negro
Moscatel de Alejandría Cabernet Sauvignon
Vijariego Merlot
Forastera blanca Pinot Noir
Albillo Ruby Cabernet
Sabro Syrah
Listán Blanco de Canarias Tempranillo
Pedro Ximénez Bastardo Tinto
Torrontés Listán Prieto
Bastardo Blanco Vijariego Negro
Breval  
Burrablanca  

Tipos de Vino acogidos

Blanco
Rosado
Tinto
Vino de licor
Vino espumoso de calidad
Vino de aguja
Vino de aguja gasificado
Mosto de uva parcialmente fermentado
Vino de uvas sobremaduradas

Términos tradicionales que se pueden utilizar en esta DOP

Denominación de origen (DO)
Noble
Añejo
Viejo
Crianza
Reserva
Gran reserva
Clásico

"Siempre es momento de comer más fruta"

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