Denominación de Origen Protegida "El Vicario"

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Figura de Protección

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA

TÉRMINO TRADICIONAL: VINO DE PAGO

Zona geográfica

El Vicario se sitúa en el municipio de Ciudad Real, en la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha. La superficie de la zona geográfica asciende a 1.252 hectáreas.

Pliego de condiciones

Variedades de uva admitidas

Blancas Tintas
Chardonnay Tempranillo
Sauvignon Blanc     Garnacha Tinta
Graciano
Syrah
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot

Tipos de vino acogidos

         Graduación alcohólica adquirida

Vinos blancos parcialmente fermentados en barrica,

blancos de uvas tintas y rosados

mín. ≥ 11,5% vol.
Vinos blancos semidulces                mín. ≥ 9% vol.

Vinos tintos coupage de variedades autóctonas con

foráneas y vinos tintos coupage de variedades autóctonas

mín. ≥ 12,5% vol.
Vinos tintos dulces                mín. ≥ 11,5% vol.

Regulaciones de etiquetado

Menciones                Condiciones de uso
"Crianza", "Reserva", "Gran Reserva"         Según normativa general

"Siempre es momento de comer más fruta"

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