I.G.P. Patata de Prades/Patates de Prades

Descripción


Estas patatas presentan una piel muy lisa, dura y consistente. La carne es blanquecina, con textura consistente y harinosa, sabor dulce y persistente y olor ligeramente acastañado.

Zona Geográfica

La zona de producción de las patatas amparadas por la Indicación Geográfica Protegida "Patatas de Prades", estará constituida por los terrenos ubicados en los términos municipales de Prades, Capafonts, La Febró y Arbolí, todos ellos pertenecientes a la Comarca del Baix Camp, en la provincia de Tarragona, en la Comunidad Autónoma de Cataluña.

La zona de acondicionamiento y envasado coincide con la zona de producción.

Órgano de Gestión

Consell Regulador IGP "Patates de Prades"

Avda. Verge de l'Abellera, 1

43364 PRADES (Tarragona)

T: + 34 977 86 84 40

F: + 34 977 86 81 78

coopprades@retemail.com

 

Más Información

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