I.G.P. Coliflor de Calahorra

Descripción

Las características diferenciales de la coliflor acogida a esta indicación geográfica son su frescura, compacidad, color y presentación, debiendo carecer de granulosidad y tener un índice de compacidad superior a 0,5.

Zona Geográfica

La zona de producción coincide con la de conservación, acondicionamiento y envasad. Está constituida por Aguilar de río Alhama, Aldeanueva de Ebro, Alfaro, Arnedo, Autol, Calahorra, Cervera de río Alhama, Pradejón, Quel y Rincón de Soto, municipios pertenecientes a la comarca de Rioja Baja y el municipio de Alcanadre situado en Rioja Media, dentro de la Comunidad Autónoma de La Rioja.

Órgano de Gestión

Consejo Regulador de la IGP "Coliflor de Calahorra"
C/ Doctor Fleming, 12  entreplanta
26500 CALAHORRA (La Rioja)
 
T: + 34 941 14 70 44
F: + 34 941 14 70 44
 
 

Más Información

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