D.O.P. Papas Antiguas de Canarias

Descripción

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Se entiende por «Papas Antiguas de Canarias» a los tubérculos de papas procedentes de las variedades conocidas en Canarias como «antiguas», también conocidas como locales, tradicionales, de color y/o de la tierra, cultivadas en las Islas Canarias, procedentes de semilla obtenida en la zona de producción y pertenecientes a las especies Solanum tuberosum subespecie andígena, Solanum tuberosum subespecie tuberosum y al triploide definido como Solanum chaucha, introducidas en las Islas Canarias en fechas anteriores al siglo XX.

 

Zona Geográfica

Es el archipiélago de las islas canarias formada por terrenos aptos para su cultivo entendiendo por estos las zonas volcánicas de medianías situados bajo 1.200 m. sobre el nivel del mar.

Órgano de Gestión

Unión de Cooperativas Agrarias de Canarias

Callejón de las Bodegas, 4  portal 3  1ºB

38002 SANTA CRUZ DE TENERIFE

t: + 34 922 278 611 

info@papasantiguasdecanarias.org

www.papasantiguasdecanarias.com

 

"Siempre es momento de comer más fruta"

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