Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Buscador principal

Sayagués Agricultural Landscape Nature Trail

Description

Camino Natural del Paisaje Agrario Sayagués

Meadows, "cortinas" and traditional architecture along the Sayagués drovers’ roads

This route, which runs over restored drovers' roads, reveals typical features of the "Sayagués" landscape, shaped by its inhabitants over centuries. It also showcases some elements of its traditional architecture, such as pontoons, fountains and the stone walls called "cortinas" (curtains).

Típico paisaje sayagués de dehesas y pastizales

The Nature Trail runs from the shrine of Gracia (in the municipality of Bermillo de Sayago) to Escuadro (in the municipality of Almeida de Sayago), in the heart of County Sayago. The route is clearly signposted. There is no room for mistake, except when it traverses the town of Almeida, where special attention should be paid to the signs on the walls, utility poles or streetlights.

The Trail begins near the shrine of Gracia, where there is a rest area and the first of many stone crosses strewn along the route.

The route, which for most of the itinerary runs on "jabre" (disintegrated granite), passes first through a metal gate (which must be kept closed to prevent the livestock from roaming out of their grazing areas). The Trail ventures into a meadow dotted with large oaks (Quercus ilex), passes through two more metal gates, separated by ZA-311, and continues through the meadow until it reaches another stone cross.

Muros característicos de mampostería en seco que delimitan las fincas de la comarca

Although the Nature Trail runs along several roads that give access to farms, a row of stones, embedded in the ground, indicate clearly the area for the exclusive use of the Nature Trail. The oak canopy is increasingly less dense, giving way to vast pastures for grazing sheep and cattle. These farms (called “cortinas” in County Sayago) are bound by curious dry masonry walls typical of the district.

Past the Nava Enjuta rest area, the Trail crosses a traditional pontoon over a brook, and begins a gentle climb up a nearly treeless hill. It passes next to another stone cross, close to a water tank. The houses of Almeida can be seen in the distance. The descent to the village is through “cortinas” (plots surrounded by typical dry masonry walls that border the towns). Past the fountain of Corbella, the route arrives at the first houses.

Rebaño pastando en un cortino en Almeida de Sayago

The path winds through the picturesque streets of Almeida, many of which are cattle trails, and heads up to the church of San Juan Bautista. The route wanders through houses built in the traditional style, and crosses the Grande Bridge over the River Belén to arrive at a park near the Caño fountain.

After crossing the ZA-320, the route leaves the town behind and continues through "cortinas", past the Fuente de los Señores. The Trail runs momentarily along ZA-P-2219 to change direction, and ventures back into a landscape of vast pastures broken only by a solitary oak or thickets along a brook. Leaving the Valdeserranos rest area to one side, the route turns onto an offshoot path, next to a rest area and Fuente Laguna Reservoir, some two kilometres down the road. This path leads to the namesake fountain, only a few metres away. Further on, the Trail passes next to Fuente de Prado Viejo.

El camino se adentra en una dehesa poblada por robles melojos

The road begins a gentle but steady climb into meadows dotted with cork oaks and a few sparse Pyrenean oaks (Quercus pyrenaica), which gradually increase in number until they almost replace the cork oak. The route reaches the shrine of Santa Barbara, a good place to admire the "Sayagués" landscape from the viewpoint of Teso de Santa Bárbara.

From here, the route descends towards Escuadro, past Navalfaraz rest area and a fountain. The presence of “cortinas” announces the proximity of the town.

After crossing the ZA-P-2219, the path reaches the village of Escuadro, where the route ends next to the parish church, whose façade is ornamented with Roman stelas recovered from the ancient Roman settlements of Turriones and Macada.

Before leaving the Trail, this small village is worth a visit to discover its traditional fountains - La Bomba, Barrero, Pozaco and Fuente Romana.

Sites of interest

Map

Profile

Perfil MIDE del CN Paisaje Agrario Sayagués

MIDE (Method for the Information of Excursions)

(Calculated according to the MIDE criteria for an average excursionist with a light load)

Featured

Further information

County Sayago

County Sayago has a clearly defined identity shaped by its mild geography. Over the centuries, the people of Sayago have appeared in literary works by different authors, including Juan de la Encina, Lucas Fernandez, Torres Villaroel, to name a few. This county-based identity and “ethnicity” is stronger in the area of Almeida.

The main characteristics of this identity are its language, the "parla sayaguesa", and the land, the habitat, the roots, the origin, the setting, all that makes up the very essence of being a "Sayagués”.

The landscape is closely linked to this identity. The natural environment in which the “Sayagués” lives is based on the “cortinas”, which like the other residential and ancillary buildings, is built with Sayago granite.

Along with the “cortinas”, the Sayago house is considered the emblematic building of Sayago architecture, which traditionally has a front yard accessed through a large two-panel door (portalada), with large carved ashlars, on which the date of completion is engraved in some cases, and a variety of locks and knockers ornamented with motifs taken from traditional embroidery.

Multimedia

Introducción general al uso de cookies en MAPA.gob.es

Las cookies son archivos que se pueden descargar en su equipo a través de las páginas web. Son herramientas que tienen un papel esencial para la prestación de numerosos servicios de la sociedad de la información. Entre otros, permiten a una página web almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo y, dependiendo de la información obtenida, se pueden utilizar para reconocer al usuario y mejorar el servicio ofrecido.

Tipos de cookies

Según quien sea la entidad que gestione el dominio desde donde se envían las cookies y trate los datos que se obtengan se pueden distinguir dos tipos: cookies propias y cookies de terceros.

Existe también una segunda clasificación según el plazo de tiempo que permanecen almacenadas en el navegador del cliente, pudiendo tratarse de cookies de sesión o cookies persistentes.

Por último, existe otra clasificación con cinco tipos de cookies según la finalidad para la que se traten los datos obtenidos: cookies técnicas, cookies de personalización, cookies de análisis, cookies publicitarias y cookies de publicidad comportamental.

Para más información a este respecto puede consultar la Guía sobre el uso de las cookies de la Agencia Española de Protección de Datos.

Cookies utilizadas en la web

El portal web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación utiliza Google Analytics, esta es una herramienta de analítica que ayuda a los sitios web y a los propietarios de aplicaciones a entender el modo en que sus visitantes interactúan con sus propiedades. Se utilizan un conjunto de cookies para recopilar información e informar de las estadísticas de uso de los sitios web sin identificar personalmente a los visitantes de Google. Más información sobre las cookies de Google Analytics e información sobre la privacidad. Estas cookies se pueden rechazar o aceptar ya que no interfieren en el funcionamiento de la página web pero sirven de gran ayuda aportando información que posibilita un mejor y más apropiado servicio por parte de este portal.

Por último, se descarga una cookie de tipo técnico denominada cookie-compliance, propia, de tipo técnico y de sesión. Gestiona el consentimiento del usuario ante el uso de las cookies en la página web, con el objeto de recordar aquellos usuarios que las han aceptado y aquellos que no, de modo que a los primeros no se les muestre información en la parte superior de la página al respecto. Esta cookie es de obligada utilización para el funcionamiento correcto del portal.

Aceptación / Rechazo de la Política de cookies

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación permite la aceptación o rechazo de las cookies no esenciales para el funcionamiento del portal. Para ello una vez que el usuario acceda al portal se mostrará un mensaje en la parte central con información de la política de cookies y las siguientes opciones: 

  • Aceptar cookies: Si el usuario pulsa este botón, se aceptarán los cookies no obligatorias y no se volverá a visualizar este aviso al acceder a cualquier página del portal.
  • Configurar cookies: Si el usuario pulsa sobre el botón de configurar, se accederá a una segunda ventana modal donde se podrá configurar que cookies aceptar. Esta segunda ventana explica las cookies utilizadas en la actualidad y permite la selección o rechazo de las cookies no obligatorias. Una vez finalizada la selección se deberá presionar al botón Guardar configuración.

Cómo modificar la configuración de las cookies

Usted puede restringir, bloquear o borrar las cookies del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación o cualquier otra página web, utilizando su navegador. En cada navegador la operativa es diferente, la función de "Ayuda" le mostrará cómo hacerlo.