Consulta de fichas por especies y variedades

Aguacates. Autora: Pilar Coello

El uso de un material vegetal adecuado es fundamental en la producción agraria actual para dar respuesta a los siguientes retos:

  • Obtener unos rendimientos adecuados
  • Adecuación a los mercados
  • Gestión integrada del cultivo
  • Resistencia a patógenos
  • Tolerancia a factores climáticos o abióticos
  •  Comportamiento en poscosecha
  • Adecuación a la transformación industrial de las producciones destinadas a ese fin

Frente a las variedades tradicionales que se producían por hibridaciones o mutaciones espontáneas, adoptadas por los agricultores por sus condiciones agronómicas o de calidad, que cedían su material de multiplicación a otros o a viveristas más o menos especializados, las nuevas variedades suponen un esfuerzo de mejora cuya propiedad intelectual e industrial protege la ley. Dar a conocer las características de las variedades existentes y de las nuevas que van siendo obtenidas por el esfuerzo de decenas de centros tecnológicos de nuestro país es el objetivo de esta sección de la plataforma.  

 

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