Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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Nuevas vías para el tratamiento de infecciones sistémicas en acuicultura continental

Línea Estratégica: Aspectos sanitarios relacionados con la acuicultura productora

Comunidades Autónomas participantes: ARAGÓN, PRINCIPADO DE ASTURIAS

Objetivos: Encontrar nuevas vías para el tratamiento de infecciones sistémicas en acuicultura, particularmente frente a tres importantes bacterias que afectan a salmónidos tanto de cultivo como de poblaciones salvajes.

Periodo: 2005 - 2008

Año de inicio: 2005
Año de fin: 2007

Coordinador:
Isabel Márquez Llano-Ponte
Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos. Gobierno del Principado de Asturias
985 308 470
imarquez@serida.org

Conclusiones: A lo largo del proyecto, se ha optimizado la recuperación de F.psychrophilum a partir de peces enfermos, de manera que prácticamente en todos los brotes positivos por PCR se aísla el patógeno por microbiología clásica. Esto, junto con el incremento de los brotes en los últimos dos años, explica el crecimiento obtenido en el número de cepas. Por el contrario, la utilización de vacunas para combatir la lactococosis ha impedido la colección de un número de cepas de L. garvieae suficientemente amplia para realizar análisis estadísticos significativos. El uso indiscriminado de OTC en la acuicultura ha conducido al incremento de cepas resistentes, lo que ha requerido de la utilización de otros productos como el FLO. Es necesario mantener sistemas vigilancia epidemiológica sobre la evolución de resistencias. Se ha desarrollado un protocolo viable para la selección de cepas bacterianas con propiedades probióticas, considerando el origen de las cepas, la capacidad de producir sustancias inhibitorias, fijación y exclusión competitiva con bacterias patógenas en el mucus intestinal, la tolerancia a bajas condiciones de pH y elevadas concentraciones de bilis, y su efecto beneficioso en el hospedador.