Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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Nuevas especies de espáridos: ensayos piloto y transferencia tecnológica

Línea Estratégica: Incorporación de nuevas especies

Comunidades Autónomas participantes: ANDALUCÍA, BALEARES, CANARIAS, CATALUÑA, COMUNIDAD VALENCIANA, GALICIA, PRINCIPADO DE ASTURIAS, REGIÓN DE MURCIA

Objetivos: Introducir en las empresas el cultivo de las nuevas especies de espáridos, conocer la opinión de la empresa y el consumidor en relación con la producción y comercialización de las nuevas especies de espáridos y determinar la viabilidad de su cultivo a nivel industrial.

Periodo: 2001 - 2004

Año de inicio: 2004
Año de fin: 2007

Coordinador:
Benjamín García García
Consejería de Agricultura y Agua. Gobierno de la Región de Murcia
968 184 518
benjamin.garcia@carm.es

Conclusiones: Los objetivos generales de este proyecto se han conseguido casi en su totalidad (sólo algún objetivo parcial se ha refundido o no se ha abordado), además ha permitido poner en contacto a los grupos de investigación que trabajan actualmente en España en temas de cultivo de bivalvos, poniendo en común las dificultades de las diferentes fases del cultivo y las bases para futuras investigaciones.