Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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Mejora de las condiciones técnicas de las jaulas de cultivo en España

Línea Estratégica: Optimización de las condiciones de producción

Comunidades Autónomas participantes: ANDALUCÍA, CANARIAS, CATALUÑA, GALICIA, REGIÓN DE MURCIA

Objetivos: Mejorar las condiciones técnicas de las jaulas de cultivo. Determinación de los motivos de los accidentes ocurridos en las jaulas. Determinación de la resistencia a las condiciones oceánicas de las unidades estructurales. Caracterización técnica de distintos tipos de redes, adecuación de técnicas de estimación de biomasa de peces y transferencias al sector

Periodo: 2001 - 2004

Año de inicio: 2004
Año de fin: 2006

Coordinador:
Rosa María Villarías Molina
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. Junta de Andalucía
955 032 131
rosam.villarias@juntadeandalucia.es

Conclusiones: La acuicultura en mar abierto requiere de una tecnología adecuada y adaptada a las condiciones ambientales y oceanográficas particulares de cada zona, y en este caso se detecta que no siempre las tecnologías de cultivo empleadas son adecuadas para las condiciones en las que se sitúan. Por todo ello, cobra gran importancia, la prospección tecnológica de los sistemas de cultivo, el aseguramiento de las empresas, todo ello complementado con el desarrollo de un efectivo y riguroso plan de mantenimiento de todos los elementos de su instalación. Una parte muy importante a la hora del diseño y selección de las tecnologías de cultivo es el tipo de redes a emplear. A partir de los trabajos realizados, entre otras cosas, se ha podido constatar la influencia de las condiciones del entorno en el envejecimiento de las redes, y cómo afecta ésta a la carga de rotura. De forma complementaria, existen otras tecnologías de apoyo como las de estimación de biomasa, que contribuyen a la optimización del proceso productivo ya que ahora esfuerzos en mano de obra y tiempo con una fiabilidad aceptable. Finalmente, el comportamiento de un sistema de jaulas y su entramado en condiciones de temporal es un fenómeno poco conocido y para ello además de las experiencias realizadas se abre una potente línea de trabajo en un futuro próximo.