Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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Desarrollo de un monocultivo semiintensivo de Lenguado (Solea senegalensis), en estanques de tierra.

Línea Estratégica: Optimización de las condiciones de producción

Comunidades Autónomas participantes: ANDALUCÍA

Objetivos: Optimización de los procesos productivos mediante la mejora de las prácticas de manejo y aplicación de las técnicas de cultivo adecuadas (tratamiento de fondos, renovación de agua, determinación de la densidad óptima de siembra y estabulación, técnicas de estudio de poblaciones, técnicas de captura, etc.). Caracterización de parámetros físico - químicos indicadores de la calidad del medio en los estanques de cultivo de lenguados. Desarrollo de las técnicas de alimentación para esta especie (tipo de pienso, granulometría y forma de aplicación).

Periodo: 1993 - 2000

Año de inicio: 1993
Año de fin: 1994

Coordinador:
Isaac Santaella Sánchez
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. Junta de Andalucía

Conclusiones: La valoración del presente estudio no es del todo positiva pues si bien los resultados obtenidos en cuanto a calidad de agua y de los fondos son buenos, las densidades de cultivo son muy bajas y no se puede tener la certeza de que con densidades mayores la calidad, tanto del agua como de los fondos, siguiesen siendo buenos. Por otra parte se ha elaborado un pienso experimental para lenguado enriquecido en enzimas digestivos que ha dado muy buenos resultados.

 

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