Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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Abastecimiento de juveniles de anguilas

Línea Estratégica: Incorporación de nuevas especies

Comunidades Autónomas participantes: CATALUÑA, COMUNIDAD VALENCIANA, PRINCIPADO DE ASTURIAS

Objetivos: Localización y evolución de zonas y definición de técnicas de capturas; tipificación de sistemas de almacenamiento y transporte. Evaluación de la calidad de la angula en función de su origen.

Periodo: 1988 - 1992

Año de inicio: 1987
Año de fin: 1990

Coordinador:
Javier Segarra
Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación. Generalitat Valenciana

Conclusiones: El Plan Nacional de Abastecimiento de juveniles de anguila perseguía la consecución de dos objetivos. Por un lado se quería localizar y evaluar las zonas de captura de anguilas, así como la definición de las técnicas de captura. Se puede decir que en las tres Comunidades en las que se realiza el plan, el método de captura aún con nombres diferentes, "busso" en Cataluña, cedazo en Asturias y "monots" en Valencia, tiene el mismo fundamento. Además se han localizado las principales zonas de capturas en las tres Comunidades, por lo que se puede decir que el objetivo se cumple. Por otro lado, se pretendía evaluar la calidad de la anguila en función de su origen, actividad realizada por la CCAA de Valencia, que concluye que las angulas - anguilas procedentes del Delta del Ebro y de la Albufera de Valencia tienen un crecimiento similar, no ocurriendo lo mismo con las procedentes del Golfo de Vizcaya cuyo crecimiento es menor.

 

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