Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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Producción de Ostra Plana

Línea Estratégica: Incorporación de nuevas especies

Comunidades Autónomas participantes: CATALUÑA, COMUNIDAD VALENCIANA, REGIÓN DE MURCIA

Objetivos: El objetivo general de éste plan es paliar el déficit que se prevé de producción de ostra plana en un futuro próximo, para lo cual se marcan una serie de sub - objetivos: ? Prospección y tipificación de bancos existentes. ? Control patológico y genético de los bancos.

Periodo: 1988 - 1992

Año de inicio: 1987
Año de fin: 1991

Coordinador:
Alejandro Guerra Díaz
Consejería de Pesca y Asuntos Marítimos. Xunta de Galicia
986 500 161
guerrad@cimacoron.org

Conclusiones: Tres son las Comunidades Autónomas que participan en éste Plan, Cataluña, Murcia y Valencia. Objetivos y líneas de actuación son los mismos para las tres Comunidades Autónomas no obteniendo siempre resultados y conclusiones similares. En las tres Comunidades se puede hablar de la existencia de bancos de ostras naturales. Así en Cataluña se localizan en la zona del Maresme, la Costa Brava y la bahía de Cadaqués. En Murcia existe un banco de ostras naturales en el Mar Menor y en Valencia se estudia el banco de ostras existente en Vinaroz. Para la fijación de las semillas de ostras el colector tipo "sombrero chino" es el que mejor resultados produce si bien, los rendimientos no son muy elevados. El estado sanitario de las ostras en las tres Comunidades Autónomas es bastante bueno no encontrándose enfermedades importantes.

 

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