Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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Estudio sobre la fase de engorde del Bocinegro (Pagrus pagrus), como nueva especie candidata para la acuicultura.

Línea Estratégica: Incorporación de nuevas especies

Comunidades Autónomas participantes: CANARIAS

Objetivos: El objetivo general de este proyecto es investigar la fase de engorde del bocinegro, desde el inicio de su alimentación con piensos preparados hasta la obtención de tallas comerciales. Se pretende establecer técnicas básicas para el desarrollo de esta fase de cultivo intensivo, obteniendo la información necesaria para abordar el engorde comercial de esta especie, con el objeto de transmitirla al sector empresarial. La investigación tratará dos aspectos fundamentales: 1- Requerimientos nutritivos básicos durante el engorde. 2- Influencia de varios parámetros de cultivo sobre el crecimiento.

Periodo: 1993 - 2000

Año de inicio: 1997
Año de fin: 1999

Coordinador:
Carmen María Hernández Cruz
Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Administración. Gobierno de Canarias
928 13 29

Conclusiones: La valoración que se realiza del presente estudio es muy positiva pues se logran los objetivos propuestos. Este estudio unido al realizado entre los años 1994-1996, dan resultados esperanzadores para la introducción de esta especie en la acuicultura comercial.

 

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