Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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Evaluación de fuentes proteicas de diverso origen en pienso de engorde para Dorada (Sparus aurata).

Línea Estratégica: Optimización de las condiciones de producción

Comunidades Autónomas participantes: CANARIAS

Objetivos: El objetivo principal del proyecto es el estudio de posibles fuentes de proteína alternativas a la harina de pescado en piensos de engorde para dorada, con el fin último de avanzar en el conocimiento de la nutrición de esta especie y contribuir a la mejora en la calidad y el rendimiento de las dietas de engorde para la misma.

Periodo: 1993 - 2000

Año de inicio: 1997
Año de fin: 1999

Coordinador:
Lidia Esther Robaina Robaina
Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Administración. Gobierno de Canarias
928 13 29

Conclusiones: Los resultados obtenidos en el presente proyecto son muy esperanzadores, pues los crecimientos obtenidos por los diferentes tipos de dietas ensayadas han sido muy positivos. Del mismo modo, la mortalidad obtenida debido a la utilización de dietas alternativas es baja. Por todo lo dicho, la valoración que se realiza del presente proyecto es muy positiva.

 

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