Resumen: Pese al escaso arraigo del cooperativismo en el sector agropecuario español, en Cataluña existen varias cooperativas vinculadas a la ganadería intensiva que contemplan el ciclo productivo completo, lo que permite que los ganaderos obtengan ventajas al participar en la transformación y comercialización de sus productos. Las eficaces estrategias comerciales de estas estructuras productivas con carácter asociativo les han permitido configurar un área de mercado de dimensiones nacionales.