Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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Scarlett Spur® (Evasni cov)

Cultivar

  • Evasni

Clon

  • INFEL® 46357 T

Obtentor

  • Don Snipes

Caracteres morfológicos

  • Los caracteres morfológicos de la variedad son: árbol de vigor medio, superior a Red Chief, de porte erecto, forma cónica. El fruto de color rojo intenso y uniforme sobre casi todo el fruto es de forma troncocónica, alargada, con cinco lóbulos bien marcados.

Fruto/fructificación

  • Imágenes de fruto y fructificación de la variedad.

Cosecha

  • La cosecha de esta variedad está muy agrupada , en una pasada se realiza la recolección. Es medianamente sensible a los golpes de sol y a la caída de frutos, la asensibilidad al cracking es baja. La aptitud de conservación es buena hasta 140 días en frío normal.

Calidad

  • En parámetros de calidad esta variedad muestra un contenido en azúcares medio, bajo en ácidos y en aromas.

Valoración global

  • Por el conjunto de características agronómicas ligadas a su carácter spur, como su fácil conducción, la buena productividad y fundamentalmente la óptima coloración de sus frutos, es una de las variedades más difundidas. Se trata de una variedad que supone un salto cualitativo importante respecto a las variedades de referencia Red Chief a pesar de tener la coloración lisa.

Datos experimentales obtenidos en las Estaciones Experimentales del IRTA

Registro oficial de variedades

  • - Variedad: protegida (prohibida su reproducción sin licencia del obtentor)
  • - Inscripción: no inscrita en el registro español de variedades.

Fuente

  • Iglesias I., Carbó, J. et al. 2000. Manzano. Las variedades de más interés. Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias de Cataluña (IRTA).
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